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2018-07-16 337 浏览
日悅日式放題除了可以劃紙落單外,亦有半自助形式揀選食物,食物種類有凍海鮮如凍蝦、青口、翡翠螺,漬物如牛蒡、中華沙律、泡菜、海蜇、八爪魚等,新鮮蔬菜及甜品。牛蒡漬用上較幼身日本牛蒡,爽脆又酸甜味適中。飲品種類亦有不少選擇,有罐裝飲品、自斟清酒、梅酒、果茶等。罐裝飲品難得有甚少見的Hoegaarden Radler選擇,有西柚x橙味及青檸x檸檬口味,水果麥啤只含2%酒精,味道清爽少甜。剛入座不久就見侍應拿著響鈴通知有厚切帶子。帶子原隻切開兩半,中間夾上檸檬片,味道甘香鮮甜,口感鮮嫩滑溜富有彈性。放題刺身的拼盤擺上乾冰,視覺效果不俗。赤貝馬刀貝北寄貝蠑螺入口鮮甜爽脆。三文魚及赤身亦厚切富有質感。赤蝦體型略大,食味爽甜中帶綿滑。希靈魚肉質結實魚籽爽口。變種花之戀三色花之戀口感肥美鮮甜,創意壽司黑松露油甘魚一小撮的黑松露已經能夠提升食味,黑松露的幽香無法令人抗拒。海膽壽司細細件海水鮮甜味十足,好食得叫了兩round。炸物吉烈生蠔唔會太乾又有蠔味,天婦羅蝦及南瓜即炸入口熱辣。燒菠蘿充滿菠蘿汁,多汁清甜,當作飯後果不俗。日悅放題有雪糕無限量供應,可揀Movenpick及Haagen Dazs共四款,
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日悅日式放題除了可以劃紙落單外,亦有半自助形式揀選食物,食物種類有凍海鮮如凍蝦、青口、翡翠螺,漬物如牛蒡、中華沙律、泡菜、海蜇、八爪魚等,新鮮蔬菜及甜品。牛蒡漬用上較幼身日本牛蒡,爽脆又酸甜味適中。
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飲品種類亦有不少選擇,有罐裝飲品、自斟清酒、梅酒、果茶等。罐裝飲品難得有甚少見的Hoegaarden Radler選擇,有西柚x橙味及青檸x檸檬口味,水果麥啤只含2%酒精,味道清爽少甜。
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剛入座不久就見侍應拿著響鈴通知有厚切帶子。帶子原隻切開兩半,中間夾上檸檬片,味道甘香鮮甜,口感鮮嫩滑溜富有彈性。
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放題刺身的拼盤擺上乾冰,視覺效果不俗。赤貝馬刀貝北寄貝蠑螺入口鮮甜爽脆。三文魚及赤身亦厚切富有質感。赤蝦體型略大,食味爽甜中帶綿滑。希靈魚肉質結實魚籽爽口。
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變種花之戀三色花之戀口感肥美鮮甜,創意壽司黑松露油甘魚一小撮的黑松露已經能夠提升食味,黑松露的幽香無法令人抗拒。
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海膽壽司細細件海水鮮甜味十足,好食得叫了兩round。
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炸物吉烈生蠔唔會太乾又有蠔味,天婦羅蝦及南瓜即炸入口熱辣。
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燒菠蘿充滿菠蘿汁,多汁清甜,當作飯後果不俗。
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日悅放題有雪糕無限量供應,可揀Movenpick及Haagen Dazs共四款,Movenpick Panna Cotta味道如意大利奶凍般,口感非常香甜軟滑。特濃咖啡雪糕好似飲expresso般,咖啡味道極為濃郁。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-14
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (晚餐)