船皇 (大埔超級城) (已結業)

昨日中午去了大埔超級城食午餐，可能是星期日的缘故，所以很多食肆都要排隊，因為太肚餓了，經過C區一樓的船皇,見不用排隊，於是便入去試一試這店的船麵。泰式香濃沙嗲湯底配豬紅豬大腸河粉稀寥寥的湯底， 只有一點點的沙嗲味， 豬紅口感尚可，但豬大腸畧嫌韌了點。船皇牛骨湯底配魷魚鬚柱侯牛筋腩金邊粉。湯底夠濃郁，不過少了牛骨的香味，魷魚鬚比較韌， 牛筋腩畧嫌不夠淋。泰式秘製滷水雞髀撈蛋麵滷水雞髀淡而無味，幸好蛋面夠爽口煙韌。總括來說，對這間食店的食物有點失望