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昨日中午去了大埔超级城食午餐，可能是星期日的缘故，所以很多食肆都要排队，因为太肚饿了，经过C区一楼的船皇,见不用排队，于是便入去试一试这店的船面。泰式香浓沙嗲汤底配猪红猪大肠河粉稀寥寥的汤底， 只有一点点的沙嗲味， 猪红口感尚可，但猪大肠畧嫌韧了点。船皇牛骨汤底配鱿鱼须柱侯牛筋腩金边粉。汤底够浓郁，不过少了牛骨的香味，鱿鱼须比较韧， 牛筋腩畧嫌不够淋。泰式秘制卤水鸡髀捞蛋面卤水鸡髀淡而无味，幸好蛋面够爽口烟韧。总括来说，对这间食店的食物有点失望
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🔺龙虾海陆套餐澎湃的海鲜还有满满的肉品，先从青木瓜沙拉开始说，酸酸辣辣的青木瓜丝很清爽，非常道地的味道，我好喜欢💕汤头选择的是酸辣口感的东央锅还有爽口香甜的海南椰汁锅😋海鲜都蛮新鲜，肉品的肉质也都不错👍🏻-总评：店面的装潢跟气氛都非常好，以及店员态度也很亲切，虽然用餐方式都是以双人套餐为主，价格也稍高，不过我觉得实际份量真的满多的，三个人共享也可以🤣蛮适合小家庭来用餐，可以点更多的特色餐点(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ-
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假日流流忽然船面瘾起，都唔知区内有咩铺头有得食，平时船皇得小猫三四只，怀住试伏嘅心态，都系去一去试下。正宗船面真系细细碗嘅，一两啖食完，但今次都系食番大碗N3。牛腩+牛肉片+牛肉丸金边粉份量唔少，先试一啖汤头，唔会太咸，有香料味。牛腩煮得颇腍，而牛肉片同牛丸就只系普通货色。金边粉连埋船面汤底最衬，因面条系幼身容易吸汤。如果食得到辣啲，枱面有三种调味料可自行加料。另外套餐都拣左虾卷，薯丝包裹住虾肉，炸得香脆可口。食完觉得未至于中伏，只系人手唔够令出品有所影响。
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泰式风情TukTuk车🛻周末去咗大埔船皇食午餐周末都有午市套餐☺️包碗面、餐饮同小食~✪ 和牛汤面套餐 ⌫💲88汤底浓稠，味道好香好吸引！和牛薄切，上枱时仲见到少少粉嫩颜色。口感好滑嫩，仲吸咗好多汤汁，真系好惹味。 单骨泰妹鸡翼炸得香脆，点埋泰式酸辣酱，仲好味。升级咗泰仔奶茶，口感奶滑香甜。✪ 船面 × 车仔面 (三𩠌) ⌫💲48上次食都未有呢个车仔面叫。今次就试下先。汤底拣咗泰式香浓沙爹汤。配料就拣咗卤水鸡翼，柱侯牛筋腩，竹笙。竹笙吸收哂沙嗲汁精华，好香。柱侯牛筋腩好入味。【 船皇 】📌大埔安邦路3号大埔超级城C区1楼539-541号舖
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因为赶时间这一间不用排队所以才试。里面有一半空，附近的都在排队，已心觉不妙，但老人家不吃肉这间可以自选车仔面所以才大胆一试。服务是自助式，点餐取餐要自己到柜台点，餐具仍有水并不太卫生。点了海南鸡，船面，串烧，自选车仔面，通菜，饮品等，坦白说没有一样合格而且招牌船面超难食，船面汤底有难闻的生水味，蛋面没有质感，金边粉像担担面，肥牛完全是劣质肥肉，丸也是没有一点肉味。串烧叫了四种不同的，样子看来OK，但吃下去完全不成，牛柳粒像橡胶糖…. 最后很难完全吃完当晚回程途中，已经有一位要急去厕所肚泻我因为比较忙极少写食评，这次不得不如实报道，提醒其他人小心中伏。
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