旭

营业中

休息中

Item: 旭
Rating: 0
Author: FOODIEJACQUELINE

Kyoku

4.5

188 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

20060

铜锣湾

$801以上

日本菜铁板烧寿司/刺身

166

FOODIEJACQUELINE

等级4

1.6K

今朝考完咖啡實務試，約朋友慶祝下。呢間位於銅鑼灣的💕 旭，主打鐵板燒同壽司，環境佈置十分高級。午市餐牌有齊壽司同鐵板燒，每位$450。先來沙律及滑溜的茶碗蒸。🥢壽司3貫🍣🐟左口魚壽司，食到柚子皮香。鯖魚味道濃郁，面頭有薑片。春魚🐟配薑蓉食。香蔥碎吞拿魚腩飯係我最愛，加入黃蘿蔔粒同蒜蓉，特別香口。🔥鐵板燒:🍤🦐鐵板蝦採用野生虎蝦，蝦頭膏調味，好惹味。🥩美國特級牛肉薄燒牛肉鮮嫩，包著香蔥同蒜片。可選：鐵板炒飯/蕎麥麵/烏冬，我們選擇的炒飯粒粒分明👍麵豉湯用返蝦頭煲，鮮甜👍甜品係桃味雪芭，good😍

今朝考完咖啡實務試，約朋友慶祝下。呢間位於銅鑼灣的💕 旭，主打鐵板燒同壽司，環境佈置十分高級。

午市餐牌有齊壽司同鐵板燒，每位$450。

先來沙律及滑溜的茶碗蒸。

🥢壽司3貫🍣

🐟左口魚壽司，食到柚子皮香。

鯖魚味道濃郁，面頭有薑片。

春魚🐟配薑蓉食。

香蔥碎吞拿魚腩飯係我最愛，加入黃蘿蔔粒同蒜蓉，特別香口。

🔥鐵板燒:

🍤🦐鐵板蝦

採用野生虎蝦，蝦頭膏調味，好惹味。

🥩美國特級牛肉薄燒

牛肉鮮嫩，包著香蔥同蒜片。

可選：鐵板炒飯/蕎麥麵/烏冬，我們選擇的炒飯粒粒分明👍

麵豉湯用返蝦頭煲，鮮甜👍

甜品係桃味雪芭，good😍