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2021-04-09
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自從尖沙咀開咗K11 Musea呢個咁靚咁大嘅商場，成日都會約朋友嚟呢度行吓食吓嘢。今日就揀咗Kaiyo呢間日式餐廳。香脆鱈魚乾（$48）即燒所以好鬆脆，好香炭燒味，佐酒一流！燒日本和牛鵝肝丼（$268）厚切嘅鵝肝外層煎得香脆、內裏保持鬆軟，口感好正！和牛片肉質嫩滑，有少少筋，但係油花都算均勻唔會膩。碎蔥吞拿魚腩卷（$118）吞拿魚碎得黎唔會太蓉太淋，口感實在而且份量唔孤寒！燒牛脷海蝦卷（$128）一向好鍾意食串燒，見到呢個創意配搭，貴少少都忍唔住叫黎試吓。薄薄一層嘅牛脷包裹住爽脆嘅海蝦，口感好正！如果大份啲就好啦。桃雪葩（$78）細細杯，用完個日本桃裝住好可愛！Passionfruit Ginger Sake Sangria（$118）同平時嘅西班牙水果酒有別，用sake而唔係紅酒！加埋熱情果同埋薑片，味道酸酸甜甜又帶點微辣，係清爽嘅配搭！
香脆鱈魚乾（$48）
即燒所以好鬆脆，好香炭燒味，佐酒一流！
燒日本和牛鵝肝丼（$268）
厚切嘅鵝肝外層煎得香脆、內裏保持鬆軟，口感好正！和牛片肉質嫩滑，有少少筋，但係油花都算均勻唔會膩。
碎蔥吞拿魚腩卷（$118）
吞拿魚碎得黎唔會太蓉太淋，口感實在而且份量唔孤寒！
燒牛脷海蝦卷（$128）
一向好鍾意食串燒，見到呢個創意配搭，貴少少都忍唔住叫黎試吓。薄薄一層嘅牛脷包裹住爽脆嘅海蝦，口感好正！如果大份啲就好啦。
桃雪葩（$78）
細細杯，用完個日本桃裝住好可愛！
Passionfruit Ginger Sake Sangria（$118）
同平時嘅西班牙水果酒有別，用sake而唔係紅酒！加埋熱情果同埋薑片，味道酸酸甜甜又帶點微辣，係清爽嘅配搭！
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