鮨三川 (已結業)

鮨$468好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：黃店。鮨是其中一款午市套餐。套餐有12貫壽司🍣、沙律、茶碗蒸、烏冬、甜品。12貫壽司由廚師發辦。壽司吧只能容納8位客人，有2位廚師🧑🏼‍🍳，分別為4位客人即席用手握壽司。當天的12件壽司分別有真鯛、深海池魚、新鮮帆立貝、池魚、野生油甘魚、秋刀、網燒疏子魚🐟、墨魚、昆布漬牡丹蝦🦐、醬油漬赤身、拖羅、海膽。真鯛的醬油味帶有柚子味，味道清新。新鮮帆立貝是我首次試。原來好爽口，好似象拔蚌一樣。秋刀有薑溶，亦是爽口。網燒疏子魚有燒過的香味又有點辣。墨魚壽司有驚喜，是包著紫蘇葉和海膽。牡丹蝦鮮甜，吃過後簡直不想那麼快再放第二件壽司入口或喝茶🍵。真希望能繼續回味那鮮甜的味道。茶碗蒸有蟹🦀肉，鮮味十足。至於烏冬，是浸在濃郁的鰹魚湯內。甜品是芝麻雪糕。除了雪糕🍨，另可選要一杯熱咖啡☕️。