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2016-04-07 735 浏览
中午出觀塘港鐵,成條大直路幾十個易拉架夾道歡迎,何其壯觀!超過一半是樓上餐廳Cafe,檢閱完架陣後,隨意選了這間沒中文名的樓上店9 Bistro,時間已過2點故不用等位,餐Set真係最平幾十至百鬆元,現在食Lunch茶記都要$40幾,更不要說翠X啦!搵食唔難,抵食好食(唔難食)才難!Order了Set餐卡邦尼意大利粉,餐湯是洋蔥湯,湯面沒有花巧的烤芝士脆包,簡簡單單盡顯廚師功夫,濃郁的洋蔥甜味徘徊口腔,即時胃口大開;主食卡邦尼意大利粉就真係故佢唔到,是以黑松露醬配忌廉汁,再一次印證最高境界簡單就是美,沒有多餘配菜,點睛位是意粉面鋪上幾粒鮮魚子,與意粉卷著放入口中,黑松露醬獨特的濃香夾雜魚子的鮮味、味蕾又一次被煥醒。今次誤打誤撞試了這店,驚喜真係源源不絕,最加分係杯餐飲咖啡,是即時用咖啡機冲,聞到已經醒晒,值得再重臨研究研究其它美食。
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中午出觀塘港鐵,成條大直路幾十個易拉架夾道歡迎,何其壯觀!超過一半是樓上餐廳Cafe,檢閱完架陣後,隨意選了這間沒中文名的樓上店9 Bistro,時間已過2點故不用等位,餐Set真係最平幾十至百鬆元,現在食Lunch茶記都要$40幾,更不要說翠X啦!搵食唔難,抵食好食(唔難食)才難!Order了Set餐卡邦尼意大利粉,餐湯是洋蔥湯,湯面沒有花巧的烤芝士脆包,簡簡單單盡顯廚師功夫,濃郁的洋蔥甜味徘徊口腔,即時胃口大開;主食卡邦尼意大利粉就真係故佢唔到,是以黑松露醬配忌廉汁,再一次印證最高境界簡單就是美,沒有多餘配菜,點睛位是意粉面鋪上幾粒鮮魚子,與意粉卷著放入口中,黑松露醬獨特的濃香夾雜魚子的鮮味、味蕾又一次被煥醒。今次誤打誤撞試了這店,驚喜真係源源不絕,最加分係杯餐飲咖啡,是即時用咖啡機冲,聞到已經醒晒,值得再重臨研究研究其它美食。
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卡邦尼意大利粉
$88
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洋蔥湯
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-06
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (午餐)
推介美食
卡邦尼意大利粉
$ 88