小綿羊廚房
午餐「慢煮美國雞胸」同埋「香煎盲鰽魚」大件夾抵食亦好味喎😋
小綿羊廚房
等级4
2025-12-10
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呢日同朋友一齊嚟咗呢間喺西環嘅西餐餐廳食午餐🤣

餐廳名字係 Bistronomique,我估可能係跟 Bistro 同 Gastronomic Restaurant 有關係,即係融合咗 Bistro 小酒館嘅休閒開心氣氛同 Gastronomy 嘅高品質菜餚同烹飪技術,呢個純粹我估啫 🤣

餐廳有兩層,可以睇到海景🤩
先上麵包熱熱哋,簡單好食🤣

呢度有 $168 嘅 2-Course Set Lunch 午市套餐 可以自由組合,包 Starter + Main Course 頭盤 + 主菜 🤣

法式煎田雞腿:田雞腿都算幾大隻,黐住幾多肉可以食,法式煮法應該加咗好多牛油,所以充滿牛油香味,好食🤣


安格斯牛肉他他(加 $38):生牛肉幾新鮮仲加咗少少香蔥芫荽同埋一隻細細隻嘅生雞蛋黃仲可能有檸檬汁,味道幾清新🤣

是日精選鮮魚(加 $10):是日鮮魚係盲鰽魚 Barramundi,盲鰽魚夠新鮮兼且大大一件有好多肉肉質鮮甜,魚皮仲煎到脆脆哋好香口🤣;仲有好滑嘅薯蓉同埋烤焗過嘅椰菜可以食🤣

是日廚師精選 係 慢煮美國雞胸(加 $20):雞胸勁大件肉質好軟熟,亦都煎得夠香口🤣;亦都有一個大薯仔🥔同埋煮椰菜可以食🤣

加 $30「檸檬撻+雪糕」:檸檬撻邊皮脆脆哋中間幾 creamy 兼唔係好甜啱胃口,雪糕都係清新好食😋
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食