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2010-08-02
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在香港吃海南雞有很多選擇,但這年來無論雞、油飯、醬料整體也做得最好的首推Satay Satay!當然價錢比一般餐廳略貴,但食品質素總算和價錢相比合理.平常人多來吃飯當然是什麽也會叫一點來吃,我和友人雞癮起,所以集中目標只點叫了半隻雞另加油飯及肉骨茶.肉骨茶----這個湯內的肉是一點也不好吃,卻差不多每次來也ORDER,個肉骨茶真係好正，超濃藥材味，一D都唔會過鹹，飲完個人都覺得好熱海南雞半隻----雞肉相當嫩滑而有雞味，雞皮下的脂肪不多，而雞皮甘腴美味，連肉吃真乃人間極品，而伴來的湯也是滿有雞香的，所以也被我喝光油飯----油飯的雞汁味濃飯粒咽韌有咬口雖未算十全十美,但足以比一般什麼海南雞專門店的出品為佳.有驚喜~我最鍾意個海南雞同埋個油飯...正
平常人多來吃飯當然是什麽也會叫一點來吃,我和友人雞癮起,所以集中目標只點叫了半隻雞另加油飯及肉骨茶.
肉骨茶----這個湯內的肉是一點也不好吃,卻差不多每次來也ORDER,個肉骨茶真係好正，超濃藥材味，一D都唔會過鹹，飲完個人都覺得好熱
海南雞半隻----雞肉相當嫩滑而有雞味，雞皮下的脂肪不多，而雞皮甘腴美味，連肉吃真乃人間極品，而伴來的湯也是滿有雞香的，所以也被我喝光
油飯----油飯的雞汁味濃飯粒咽韌有咬口
雖未算十全十美,但足以比一般什麼海南雞專門店的出品為佳.有驚喜~我最鍾意個海南雞同埋個油飯...正
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