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2022-08-29
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中午在灣仔覓食,見到呢間餐廳既廣告宣傳$68套餐有湯,前菜同撈麵。選擇比想像中少,真係主打不同醬汁既撈麵選擇。我們分別選了沙茶口味及冬蔭公口味的水雲麵,麵質彈牙,配料牛肉很滑,但醬汁卻十分普通,睇唔出亦食唔出沙茶醬同冬蔭公味。好似食緊羅漢齋炒麵既中式芡汁,生粉很多,比較糊,只有鼓油的咸味。前茶辣豆芽菜調味仲好食過撈麵汁其實呢間店用料都唔錯,但主打醬汁真的太單調,選擇也不夠多,浪費左餐廳環境。可能平時夜晚做火鍋店,午餐不是主打。
選擇比想像中少,真係主打不同醬汁既撈麵選擇。
我們分別選了沙茶口味及冬蔭公口味的水雲麵,麵質彈牙,配料牛肉很滑,但醬汁卻十分普通,睇唔出亦食唔出沙茶醬同冬蔭公味。好似食緊羅漢齋炒麵既中式芡汁,生粉很多,比較糊,只有鼓油的咸味。
前茶辣豆芽菜調味仲好食過撈麵汁
沙茶醬撈水雲麵套餐
$68
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其實呢間店用料都唔錯,但主打醬汁真的太單調,選擇也不夠多,浪費左餐廳環境。可能平時夜晚做火鍋店,午餐不是主打。
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