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2015-09-30
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中秋節放假天與朋友相聚又想食日本菜，我地一諗就去京都廣場因為比較多選擇。食肆雖然多但我地很喜歡試新菜，最後選了《螢壽司》門外充滿著日本文化的餐廳，可能午市亦假日客人不算多。很喜歡店內擺設猶如置身在日本一樣似的~適逢午市有套餐供應，點了一個刺身定食:有三文魚、吞拿魚，油甘魚，左口魚、帆立貝，甜蝦及海膽。還有前菜，蒸蛋及麵豉湯及餐飲。蒸蛋很嫩滑，內裡有冬菇、蟹柳、銀杏等，材料豐富。麵豉湯不會太咸，第一次我會全碗吃光!正..美味極了~~刺身拼盤首先緊係食海膽，嘩...海膽好新鮮入口即溶!左口魚、帆立貝、甜蝦沒有雪藏的味道，分外鮮味。三文魚肥瘦適中味道不錯真係好滿足呀！至於油甘魚平時不喜歡的，不喜歡"鞋"的口感，但今次竟然沒有這個感覺可能太新鮮被鮮味蓋過啦~因為海膽太好味關係，我同朋友都要Encore!!嘩..真的好鮮甜令人一食想再食。新鮮又好味的海膽真係少有嫁嗎!!!蒜片一口牛柳超級濃郁最重要不太硬，配上香口的蒜片更加突出口感。喜歡吃牛肉的朋友要試呵!!!喜歡炸物的我..見到蟹肉忌廉餅睇到都覺得吸引呵!!!咬左一口外脆同埋D蟹肉浸透出來配上沙律醬真的一絕。鹽燒三文魚串 , 三文魚燒得剛好不會
門外充滿著日本文化的餐廳，可能午市亦假日客人不算多。很喜歡店內擺設猶如置身在日本一樣似的~
適逢午市有套餐供應，點了一個刺身定食:有三文魚、吞拿魚，油甘魚，左口魚、帆立貝，甜蝦及海膽。還有前菜，蒸蛋及麵豉湯及餐飲。
刺身定食
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刺身定食
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刺身拼盤首先緊係食海膽，嘩...海膽好新鮮入口即溶!左口魚、帆立貝、甜蝦沒有雪藏的味道，分外鮮味。三文魚肥瘦適中味道不錯真係好滿足呀！至於油甘魚平時不喜歡的，不喜歡"鞋"的口感，但今次竟然沒有這個感覺可能太新鮮被鮮味蓋過啦~
海膽軍艦
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蒜片一口牛柳
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蟹肉忌廉餅
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鹽燒三文魚串 , 三文魚燒得剛好不會乾身還有蘿白蓉加蔥花，可以一試非常特別。
鮮蔥吞拿魚腩茸小卷.新鮮吞拿魚腩製成茸入口立即溶口超級正呵!!!完全感受出食材極度新鮮一讚~
本身同朋友想點一些酒精飲品開心下傾下計，可惜餐廳暫時未有酒牌。唯有下一次再光顧此店，日食新鮮真心推薦!!!
张贴
