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2021-04-23
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這間位於旺角站上蓋的八木橋日式燒肉，主要以日式放題為主，午市有幾款套餐放題，越貴的放題食物款式越多，今日我們就揀了個買一送一優惠“霞”，只要LIKE 社交平台及短片留言“買一送一”就可以享用此優惠，平均每位都是二百多元，非常抵食。“霞”主攻燒肉，其中濕式熟成M5和牛西冷更是必食之選，其次是牛板腱及牛舌等等多款牛肉，M5和牛入口帶牛油脂香，肉質嫩腍，而牛板腱肉味較濃郁，牛彈更是爽彈。比目魚西京燒魚味鮮且嫩滑，不過略嫌醃料過甜。鮑魚上枱時還很新鮮，肉質爽彈鮮甜。刺身方面就不及燒肉突出，但亦都不過不失，叫幾都上足，味道尚算鮮甜。其他海鮮還有虎蝦、蜆等等，但都不及鮑魚鮮味，但廣島蠔飽滿蠔汁鮮甜。天婦羅外層脆漿都算薄，而且唔算油膩。甜品及汽水都是任食任飲。
“霞”主攻燒肉，其中濕式熟成M5和牛西冷更是必食之選，其次是牛板腱及牛舌等等多款牛肉，M5和牛入口帶牛油脂香，肉質嫩腍，而牛板腱肉味較濃郁，牛彈更是爽彈。
比目魚西京燒魚味鮮且嫩滑，不過略嫌醃料過甜。
鮑魚上枱時還很新鮮，肉質爽彈鮮甜。
刺身方面就不及燒肉突出，但亦都不過不失，叫幾都上足，味道尚算鮮甜。
其他海鮮還有虎蝦、蜆等等，但都不及鮑魚鮮味，但廣島蠔飽滿蠔汁鮮甜。
天婦羅外層脆漿都算薄，而且唔算油膩。
甜品及汽水都是任食任飲。
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