寬巷子 (已結業)

今天我來到一家台式店店，點了台式炒米粉，套餐附有幾道小菜。首先，讓我來評價辣炒酸菜。這道菜是用酸菜和辣椒炒製而成，酸菜的酸味非常突出，辣椒的香辣味道也十分濃郁，讓人不禁食指大動。這道菜酸辣開胃，非常適合作為開胃菜，而且用料實在，份量十足，非常值得一試。接下來是麻辣萵筍，這道菜的做法和辣炒酸菜類似，不過用的是萵筍和辣椒炒製而成。萵筍經過炒製之後，口感仍然保持脆嫩，而且加上麻辣調味，讓人垂涎欲滴。這道菜是一道十分清爽的辣味菜品，非常適合夏季食用。再來是醋香貓耳朵，這道菜加上醋、醬油等調料炒製而成。這道菜的口感非常獨特，貓耳朵本身有彈性，加上醋的酸味和醬油的鹹味，讓人吃起來非常開胃。這道菜也是一道非常適合作為開胃菜的菜品。最後是台式炒米粉，這道菜是以米粉為主料，加上豬肉、蝦仁、韭菜等配料炒製而成。這道菜的米粉口感十分特別，細嫩柔滑，加上豬肉、蝦仁等的鮮味，非常美味可口。這道菜也是一道非常經典的台灣小吃，在口味和口感上都非常出色。現在午市除了打邊爐以外，還有午市套餐，下次會再來吃。