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2013-03-06
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3-3-2013(日)是日和妈妈逛游粉岭后，再往大围逛逛。来到大围，我想起「Cafe Cape」。上一次到来，大约是在两年前，那时候还未移民温哥华的老朋友 Alvin 驾车带我来吃的，这里的菜式很不错，一试难忘。阔别两年。。。既然，今晚和妈妈来到大围，我决定带她去「Cafe Cape」吃晚饭。我们先在大围港铁站，搭 481B 号小巴上山去，等了很久才有小巴，下车后再行入村屋里。「Cafe Cape」店舖，就是在一幢村屋的地下位置。真是。。千辛万苦上山去，只为再度重遇你 。。。。究竟，我俩重遇的结局是可喜？还是，可悲？ 那就进去找寻结果吧！先来一客 Caesar Salad。其实我不太喜欢吃 salad，妈妈比较喜欢，所以特意叫给妈妈吃，我则沾上一、两口吧！沙律是新鲜拌出来的，真的是很新鲜的一小盘呢！菜要翠绿色的才够清甜，这盘的颜色尚算不错，很绿油油的！沙律汁调较得也不错，它应用了芥末、蒜头、蛋黄、芝士、红酒醋、再加上银鱼柳，咸香即出；纯净又有回甘的味道，吃后像带你返回初恋的清涩感觉，不能不试。再来南非生蚝。噢！来之前没有研习清楚《饮食男女》杂志，不知道今年当时得令的是哪个国家出产的生蚝
是日和妈妈逛游粉岭后，再往大围逛逛。来到大围，我想起「Cafe Cape」。上一次到来，大约是在两年前，那时候还未移民温哥华的老朋友 Alvin 驾车带我来吃的，这里的菜式很不错，一试难忘。阔别两年。。。既然，今晚和妈妈来到大围，我决定带她去「Cafe Cape」吃晚饭。我们先在大围港铁站，搭 481B 号小巴上山去，等了很久才有小巴，下车后再行入村屋里。「Cafe Cape」店舖，就是在一幢村屋的地下位置。真是。。千辛万苦上山去，只为再度重遇你 。。。。究竟，我俩重遇的结局是可喜？还是，可悲？ 那就进去找寻结果吧！
先来一客 Caesar Salad。其实我不太喜欢吃 salad，妈妈比较喜欢，所以特意叫给妈妈吃，我则沾上一、两口吧！沙律是新鲜拌出来的，真的是很新鲜的一小盘呢！菜要翠绿色的才够清甜，这盘的颜色尚算不错，很绿油油的！沙律汁调较得也不错，它应用了芥末、蒜头、蛋黄、芝士、红酒醋、再加上银鱼柳，咸香即出；纯净又有回甘的味道，吃后像带你返回初恋的清涩感觉，不能不试。
再来南非生蚝。噢！来之前没有研习清楚《饮食男女》杂志，不知道今年当时得令的是哪个国家出产的生蚝。没所谓吧。。。最后，我就随意挑了南非吧！在香港，我吃过最美味的生蚝，印象中是在尖沙咀南洋中心的「Open Oyster」。这里的当然不能比上，但也做得很不错 - 蚝肉呈淡淡的奶黄色，吃下一口，其肉质丰满而结实爽脆，味道口感亦非常新鲜，清甜且带有果香，吃后像带你返回热恋阶段的感觉，教你难舍难离。真的好吃！由以不想和牠们提早分离，所以我下了一个决定：加 order 。。。最终我们一共吃了十二只呢！
再来牛油烧带子。带子外型很大只，烧得刚刚熟，带子的边带脆口，肉则鲜嫩。带子非常新鲜，加上香气满泻的香草牛油，令人一试难忘。
烧猪仔骨 + 鲜青苹果酱汁：未吃先嗅到烧猪仔骨的香气，令人唾涎三尺！猪肉非常鲜嫩，有肉汁，没有烧得太干，配上一个他们自家制的青苹果酱，味道带点酸酸的，能除却猪肉本身的肥腻感觉，配搭恰当适宜！千里迢迢到来，也散尽千金放下九百元，只为与它重遇！可幸的，结局是。。。可喜，却没有悲！
有缘再会！
诚意推介。
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