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2021-12-12
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朋友叫我再來，一個原因，有我最愛的沙甸魚。 在香港，唔太多地方有，有貴價的地方，有時都會處理不好，就如係尖沙咀一間幾出色的鮨店，試過有骨，試過太腥，而佢收緊我成$2000一位晚餐。 愛沙甸魚的原因，全因曾經係東京食過餐好嘅，沙甸魚專門店，那有我最愛的沙甸魚料理。 今日來十和田，都真心好耐無去過，因為選擇太多，不過呢到地點真心方便又唔駛等。 最緊要有得坐，不用好似街頭個幾間店得個企字。 食左個lunch set，應有盡有大部分好吃的海膽，象拔蚌，赤身，蝦，蟹籽等等，有湯，有卷物，樣樣齊。 最重要係單點，當然要叫來嘅原因沙甸魚，做得不錯，加上蔥香，成件油脂分佈平均。 魴鮄魚，都唔錯，老婆話未食過，其實點會。 時令的還有鮟鱇魚乾 ，滿滿的濃郁魚肝香氣。 時令的當然還有秋刀同白子。 每人都係百幾蚊，就有咁多樣野食，我覺得可以年年都可以來個沙甸魚之約。 十和田總本店 尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心地下
在香港，唔太多地方有，有貴價的地方，有時都會處理不好，就如係尖沙咀一間幾出色的鮨店，試過有骨，試過太腥，而佢收緊我成$2000一位晚餐。
愛沙甸魚的原因，全因曾經係東京食過餐好嘅，沙甸魚專門店，那有我最愛的沙甸魚料理。
今日來十和田，都真心好耐無去過，因為選擇太多，不過呢到地點真心方便又唔駛等。
最緊要有得坐，不用好似街頭個幾間店得個企字。
食左個lunch set，應有盡有大部分好吃的海膽，象拔蚌，赤身，蝦，蟹籽等等，有湯，有卷物，樣樣齊。
最重要係單點，當然要叫來嘅原因沙甸魚，做得不錯，加上蔥香，成件油脂分佈平均。
魴鮄魚，都唔錯，老婆話未食過，其實點會。
時令的還有鮟鱇魚乾 ，滿滿的濃郁魚肝香氣。
時令的當然還有秋刀同白子。
每人都係百幾蚊，就有咁多樣野食，我覺得可以年年都可以來個沙甸魚之約。
十和田總本店 尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心地下
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