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2007-07-20
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三個人，想去食日本野，最後選了和民。之前未去過，朋友話會比較貴，心想預算$130左右。不過可能是點菜的關係，食物沒有很像日式，價錢也不過$240。三人共點了六樣：1.燒牛舌及牛肩- 份量不算很多，不過味道不錯，自助可以控制生熟程度。4/52.鯰魚sushi - 本人還是比較愛三文魚，所以不太會分別其等級，不過入口感覺還不錯。3/53.Tempura Udon - 忽然有想食烏冬的衝動，一試之下發現他們的比冰鮮烏冬還滑溜，只是湯隨便了一點。4/54.Spinach Lasagna - 雖然英文翻譯是這樣，但其實他將肉和菠菜的Lasagna混在一起。芝士很夠，份量亦多，稍嫌菠菜變成配角，不過也是值得一試。5/55.煎餃子- 說真的，我還沒有吃過好味的日式煎餃子，是否應該和上海店的一樣呢？雖然如此，和民的煎餃子也算合格，表面有煎焦，餃子的餡也飽滿，油一點是沒辦法，因為煎餃子是很高難度的。3/56.脆羊肉沙拉- 所謂脆羊肉，是炸得像鹽穌雞一樣，不要被menu的相騙了。炸羊肉塊的味道一般，沙拉蔬菜份量也少，不過他的醬汁加了不少分，香辣開胃，亦十分配合炸羊肉塊的味道。4/5$80一頓飯可能貴了點，
1.燒牛舌及牛肩- 份量不算很多，不過味道不錯，自助可以控制生熟程度。4/5
2.鯰魚sushi - 本人還是比較愛三文魚，所以不太會分別其等級，不過入口感覺還不錯。3/5
3.Tempura Udon - 忽然有想食烏冬的衝動，一試之下發現他們的比冰鮮烏冬還滑溜，只是湯隨便了一點。4/5
4.Spinach Lasagna - 雖然英文翻譯是這樣，但其實他將肉和菠菜的Lasagna混在一起。芝士很夠，份量亦多，稍嫌菠菜變成配角，不過也是值得一試。5/5
5.煎餃子- 說真的，我還沒有吃過好味的日式煎餃子，是否應該和上海店的一樣呢？雖然如此，和民的煎餃子也算合格，表面有煎焦，餃子的餡也飽滿，油一點是沒辦法，因為煎餃子是很高難度的。3/5
6.脆羊肉沙拉- 所謂脆羊肉，是炸得像鹽穌雞一樣，不要被menu的相騙了。炸羊肉塊的味道一般，沙拉蔬菜份量也少，不過他的醬汁加了不少分，香辣開胃，亦十分配合炸羊肉塊的味道。4/5
$80一頓飯可能貴了點，不過黃埔的店坐得很舒服，服務態度更是值得嘉許，出菜時間慢了點，但相對來說亦很適合朋友聚餐聊聊天。可惜因為太飽，沒有試甜品。
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