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2024-01-18
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Cobber已經聽聞很久，但一直未吃過，這次終於去吃嚕😆，不過不是老店，而是開了不夠半年的新店🥳。餐廳色調柔和，設計木系簡約，感覺溫暖舒適，與外面的冷色工廠樓層好大對比。‖ 炸魷魚配芥末籽蛋黃醬 ($78) ‖先吃小食。炸魷魚熱辣辣脆卜卜，裡面肉質新鮮軟彈，蘸上芥末蛋黃醬，好難不好吃😋。‖ 海膽意粉 ($168) ‖愛吃海膽的朋友必點！海膽味鮮濃得不得了🤯🤯，每條意粉都沾著海膽，跟直接在吃海膽沒分別😍😍。意粉軟硬適中，質感好好，十分creamy，海膽甘鮮爆燈，好好味☺️❤️。‖ 意大利黑松露忌廉雜菌Pizza ($118) ‖這個必點！😍😍 首先黑松露味好香濃，然後滿滿的菇菇，再來底下一層厚厚的芝士🤤🤤，Pizza餅底不厚不薄，外脆內軟帶點煙韌，口感味道都好好😍。從側面看，可以見到面頭鋪著的餡料明顯厚過高過批底好多🤯，用料十足💯。無論黑松露或芝士或菇菌的香氣味道，都濃郁得滿瀉，好味到不得了！😍🤤‖ 藍莓提子伯爵茶糯米窩夫配抹茶雪糕 ($92) ‖來到Cobber當然不能不點窩夫吧！賣相好good😍，吸引🐷。窩夫溫熱，外表光滑，口感有趣，外面札實脆身，裡面綿密軟糯煙韌，好香伯爵茶味，還有伯爵
餐廳色調柔和，設計木系簡約，感覺溫暖舒適，與外面的冷色工廠樓層好大對比。
‖ 炸魷魚配芥末籽蛋黃醬 ($78) ‖
先吃小食。炸魷魚熱辣辣脆卜卜，裡面肉質新鮮軟彈，蘸上芥末蛋黃醬，好難不好吃😋。
‖ 海膽意粉 ($168) ‖
愛吃海膽的朋友必點！海膽味鮮濃得不得了🤯🤯，每條意粉都沾著海膽，跟直接在吃海膽沒分別😍😍。
意粉軟硬適中，質感好好，十分creamy，海膽甘鮮爆燈，好好味☺️❤️。
‖ 意大利黑松露忌廉雜菌Pizza ($118) ‖
這個必點！😍😍 首先黑松露味好香濃，然後滿滿的菇菇，再來底下一層厚厚的芝士🤤🤤，Pizza餅底不厚不薄，外脆內軟帶點煙韌，口感味道都好好😍。
從側面看，可以見到面頭鋪著的餡料明顯厚過高過批底好多🤯，用料十足💯。無論黑松露或芝士或菇菌的香氣味道，都濃郁得滿瀉，好味到不得了！😍🤤
‖ 藍莓提子伯爵茶糯米窩夫配抹茶雪糕 ($92) ‖
來到Cobber當然不能不點窩夫吧！賣相好good😍，吸引🐷。窩夫溫熱，外表光滑，口感有趣，外面札實脆身，裡面綿密軟糯煙韌，好香伯爵茶味，還有伯爵茶醬😋😋，香濃好味🤤。Waffles 做得好出色！🧡👍🏽
雪糕可選雲呢拿、朱古力、抹茶或椰子味。抹茶雪糕有濃厚抹茶味☺️。伴碟的提子和藍莓都好清甜。正正子😋😋。
總結，食物果然非常出色，樣樣都好好食☺️❤️，用料大方，味道濃郁，讚讚😋。環境都好好，價錢又合理，所以十分推薦👍🏽👍🏽。
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