Cobber Noodle and Waffle

今日同朋友嚟到觀塘呢間人氣窩夫 Cobber Noodle and waffle!!! 想食好耐架啦😍 好彩一早book咗位 入到去全場都係滿人！ 一坐低枱面有餐牌可以睇住先 好快就有QR code自助落單好方便👍🏻 QR code入面有更加多嘅款式😍 好多嘢都想食 都揀咗一陣終於決定好！ 炸魷魚配芥末籽蛋黃醬即叫即炸熱辣辣上枱勁香😍 魷魚彈牙 食落唔會覺得油膩😌 配埋靈魂醬汁 芥末籽蛋黃醬係絕配 如果芥末味再濃啲就更好🤭 帶子海鮮喇沙意粉睇餐牌見到喇沙配意粉就即刻想試吓😋 一嚟到三粒帶子勁大粒 煎得岩岩好 食落彈牙無雪味👍🏻 意粉軟硬度適中 喇沙掛汁甜甜哋唔會好辣 推👍🏻 自家製千島醬慢煮雞肉香草Pizza千島醬一啲都唔吝嗇🤩 大大舊雞 食落啖啖肉仲好滑 滿滿蛋白質😛 熱辣辣芝士仲會拉絲 一定要趁熱食！ Honeycomb Latte脆脆焦糖賣相非常適合打卡😬 等佢慢慢溶咗加埋落latte一齊飲就唔會好甜😌 新鮮蜜瓜配焙茶糯米窩夫主角出場😍 焙茶愛好者必食甜品！先講新鮮蜜瓜🍈超甜勁多汁 雪糕揀咗椰子味 糯米窩夫真係第一次食 有種煙靭嘅口感 配上脆脆嘅窩夫 外脆內軟配上雪糕真係好好食😋 每一啖嘅中後段 焙茶味散發出嚟 真係大推🫶🏻 整體嚟講 呢間Cobber noodle & waffle 環境舒適 食物質素真的不錯 食物款式多樣化 下次一定要再嚟試佢其他窩夫😋…查看更多

已經為這間ᴄᴀꜰᴇ的糯米窩夫多次回訪，是個人排行榜的第一位！為了預留ǫᴜᴏᴛᴀ吃兩份窩夫，今次沒有點主食！雖然位於工廈內，但室內裝修得挺簡約舒適，而且有提供訂位服務！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<芒果斑蘭糯米窩夫> $98<焦糖香蕉朱古力竹炭糯米窩夫> $108糯米窩夫是必點，每份都有兩件正方形窩夫，無論當作正餐或甜品也很滿足！不定期有當季口味，亦可以選擇雪糕味道！窩夫一定要趁熱食，才吃到最佳口感，真的是外脆內煙韌！推薦斑蘭口味，配搭芒果果肉及椰子雪糕很夾🥭🥥⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子> $78<炸魷魚配芥末籽蛋黃醬> $78焗薯蓉帶子超香芝士味，薯蓉混合了不少帶子肉！炸魷魚即叫即炸份量挺多，而且每一顆都很大粒，是ᴅᴇᴇᴘ ꜰʀɪᴇᴅ的口感🦑⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<ʟʏᴄʜᴇᴇ ʀᴏꜱᴇ ᴀʟᴇ> $46<ᴘᴀꜱꜱɪᴏɴ ꜰʀᴜɪᴛ ꜱᴏᴅᴀ> $46飲品選擇都算多，有咖啡、茶、梳打、沙冰等等，荔枝玫瑰和百香果梳打都是較解渴的選擇，飲品都挺大杯的，不過冰塊有點多！…查看更多

是日觀塘上完training 就同同事附近搵個dinner，店面分左兩個區域 一邊以2-4人小枱為主 另一邊空間大D 仲有8人大枱 好彩早左少少6:30到埗 當時都仲有好多位 不過大部分都被BOOK了，下次再黎都係BOOK定位穩陣D🍝帶子海鮮喇沙意粉 $148海鮮部分放了一堆小貝柱同3隻大大帶子，喇沙汁底有微微辣感而唔會太大辣度 對我來說岩岩好 唔搶味又令成個意粉更惹味，用嫩蘆筍+橙色車厘茄做配菜，所有用料火喉控制都一流，呢個價錢竟然比到呢個質素 欣賞~🧀炸芝士拼盤 $58兩款芝士外層都炸得酥脆鬆化，一款是熱辣辣上枱可以玩拉絲的，第2款更軟滑 少少薯蓉感覺，點唔點蛋黃醬都夠好味 (如果係啤酒小食就無敵)🦑炸魷魚配芥末籽蛋黃醬 $78店員姐姐未放低已經聞到香味，魷魚炸得透徹岩岩好，輕薄炸衣已經帶有調味，本身惹味又香脆 沾少少芥末籽蛋黃醬更正，食晒小碟醬🧇藍莓香印伯爵茶糯米窩夫 配椰子雪糕 $96溫溫的窩夫 外脆內煙韌，伯爵茶醬濃郁creamy，加上少少半融化椰子雪糕 個味又幾夾，藍莓同香印提子都係juicy又酸甜酸甜的，成個配搭好好層次 新鮮之餘又唔會甜膩，雪糕除左椰子 仲有幾個味道揀🍑蜜桃乳酪碎冰 $54佢地都幾多特色飲品 仲有得看圖識食  抹茶/咖啡全部造型都超美的，不過是日想要fruity，Slush打得細滑 入口蓬鬆夠味又唔會太甜，上層仲加左少少真果肉碎*全程QR code落單*收+1服務費*用餐時間100分鐘*店面勁多店員哥哥姐姐 招待同上菜都超有效率*真！所有實物都比menu圖片更吸引，食物做得好有誠意 值得再訪(OpenRice建議提供單據)…查看更多

隱藏在工廈區的人氣餐廳，開業以來人氣一直高企，區外人好似我咁覺得位置有點難找，晚上就像了無人煙的工廠，但係一打開餐廳門，全場爆滿與外面世界簡直係兩極，我想言之呢度有多好食，這裏主打主打多款口味雪糕糯米窩夫，意粉、燉飯、各式小食和飲品一樣出色👍▪️馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子個人超鍾意Mozzarella，尤其是焗完之後面層嘅焦香口感，芝士控完全難以抵擋，芝士包住超級香滑嘅薯蓉和帶子，味道絕配▪️蜜糖芥末雞翼（6隻）每一隻都超大隻，外層佈滿滿的蜂蜜芥末醬，而且炸得外層酥脆肉質嫩滑，味道甜香好惹味▪️炸芝士拼盤芝士控實在大愛，外層超級酥脆，內裏就是香滑溶化流心的芝士，就咁食或者沾上沙律醬，一樣黐線咁好食▪️蟹膏甲羅燒燉飯燉飯一樣做得好出色，每一粒飯粒都被Creamy的忌廉汁包圍着，而且軟硬適中，再加上蟹膏甲羅燒和蟹籽，鮮味無窮▪️新鮮蓮霧竹炭糯米窩夫招牌窩夫每台必點，我挑選咗這款台灣最時令嘅水果蓮霧，爽口清甜，竹炭糯米窩夫，外脆內裏煙靭又鬆軟，真係超高水準，配上椰子雪糕和楓糖漿，真係無法抵擋甜品▪️Honeycomb Latte (iced)Honeycomb大大粒超級酥脆，就咁食已經超好食，配上香滑Latte 讓蜂蜜脆脆慢慢溶化，帶出天然嘅甜味，好飲…查看更多

喂！呢間隱藏喺觀塘工廈嘅Cobber Noodle and Waffle真係名不虛傳，長期人氣高企。平日夜晚嚟都爆場，好彩今次醒目Book咗位📱，如果唔係？企喺門口等係常識吧！⚠️溫馨提示：佢哋得90分鐘進食⏰食同傾計要睇住個鐘啦！成間Cafe氣氛好熱鬧，當晚仲有枱客慶生唱生日歌🎉🎂成班人勁開心，個 vibe 真係正到爆！✨ .講返食物，今次試咗三款： 1️⃣ 海膽意粉 ($168)｜必食推薦！🌟意粉煮得 Al Dente 啱啱好👍口感超彈牙！海膽醬份量好足，鹹鮮味爆濃🍥，每啖都係滿滿海洋氣息🌊，真心正！海膽控表示大滿足～😍 2️⃣ 日式明太子忌廉大蝦意粉 ($148)｜偏鹹警告！⚠️賣相吸引🦐，大蝦都爽口。但明太子忌廉醬... 真心鹹到爆。食一半已經狂灌水💧，最後 食淨咗一半😅重口味勇士先好挑戰！ 3️⃣ 鹹蛋黃雞翼 ($78/5隻)｜邪惡之選！🍗雞翼炸到 金黃香脆，熱辣辣上枱！面頭沾滿鹹香蛋黃碎，啖啖惹味😋轉眼清晒 ～.總結：Cobber 食物有亮點✨（海膽意粉無得輸！），氣氛Chill到爆…查看更多

身為一個吃貨，最近在觀塘發現一間小店，裝修簡約舒服，一入去就覺得好放鬆，而且食物同野飲選擇超多，重點是價錢合理，CP值超高！佢地嘅招牌窩夫，新鮮蜜瓜配焙茶糯米窩夫，蜜瓜超甜，焙茶糯米窩夫Q彈又帶有淡淡茶香，兩者夾埋一齊，簡直係Perfect！炸魷魚配芥末籽蛋黃醬，都係必點！魷魚炸得金黃酥脆，搭配特製的芥末籽蛋黃醬，雖然有微嗆的口感但超開胃！蒜香蟹肉意粉，蒜香濃郁，蟹肉又多又鮮甜，意粉Q彈有嚼勁，重點係食到最後都仲好多蟹肉！而成個意粉都係比較清爽嘅，唔會食完覺得好膩山葵柚子八爪魚忌廉意粉（我揀左少辣），呢道真係幾有特色！山葵的微辣和柚子的清香，完美融合在濃郁的忌廉醬汁裡，搭配Q彈的八爪魚，口感層次都好豐富飲品嘅選擇都超多，睇到我十五十六，最後我揀左期間限定的蜂蜜新鮮蜜瓜碎冰，蜜瓜的清甜加上蜂蜜的香甜，冰冰涼涼，超消暑解渴！最後叫左5樣野share食，真係好飽！…查看更多

今次約朋友嚟試呢間。本身裝修嘅風格已經係木系簡約風，一坐底已經覺得十分舒服。朋友本身唔太舒服，但食咗呢個沙律即刻胃口大開😂呢個鮮果沙律用嘅生果都係新鮮生果，唔係用罐頭野hea你，再加埋佢個檸檬蜜糖油醋汁，酸酸甜甜溝埋一齊，勁開胃。仲要份量都好多，朋友都話點解keep住夾都仲有😂十分抵食。另外，作為喇沙控嘅我見到帶子海鮮喇沙意粉就即刻叫咗，通常食開喇沙都係湯麵，而且呢個整到喇沙汁掛住係啲意粉到，真係十分出色！喇沙味好濃，但亦唔會搶過帶子嘅味道。三粒帶子都大大粒，而本身已經煎香咗先放落，所以完全食得到帶子嘅鮮味。而本身個面都仲有啲蕃茄仔同埋蘆筍，令到你一路食都唔會覺得好漏，真心必試！我地仲叫咗一杯芒果乳酪沙冰同埋蜜桃乳酪沙冰！芒果味個杯酸酸甜甜，但浸味亦都唔會話太甜，飲得出係用咗芒果去整，而蜜桃嗰杯，桃味十分之出，仲食到少少果肉，仲要兩杯都大大杯，誠意推介！最後最後梗係要食佢呢度嘅主打甜品窩夫！試咗佢個芒果斑斕糯米窩夫配椰子雪糕，斑斕味窩夫真係唔係到到有，而佢亦真係每一啖都充滿着斑斕味，同埋可能佢用糯米整，食得出呢度嘅窩夫唔同平時嗰啲，係比較軟糯、煙煙韌韌咁，超特別！加埋個椰子雪糕同埋芒果，真係好似平時去泰國餐廳食人地啲甜品咁🤣下次一定會再encore！…查看更多

檸檬蜜糖醋配鮮果沙律沙律酸酸甜甜好清新，蔬菜好新鮮配埋個蜜糖醋一齊食整好味，同埋入面有好多生果，士多啤梨同芒果都好甜，做開胃菜一流。蜜糖芥末雞翼雞翼好大隻炸醬炸到脆卜卜，配埋蜜糖芥末一齊食味道勁夾，雞翼係必叫嘅，見到差唔多台台都有叫雞翼。帶子海鮮喇沙意粉喇沙味道啱啱好，個汁個質地都唔錯，唔會太稀亦都唔會太杰身，意粉個口感要讚，廚師控制得啱啱好，入面仲有好多小貝柱，最欣賞係佢個帶子，外面用牛油煎香左，同埋我落去食到有海水味。期間限定-蜂蜜新鮮蜜瓜碎冰飲得出用咗好多鮮蜜瓜打出嚟，味道好清新。藍莓香印伯爵茶糯米窩夫入面好香印提子，糯米窩夫咬落去煙煙韌韌口感幾得意，伯爵茶醬好重茶味，配埋雪糕食一流。…查看更多

Had dinner at this resto in Kwun Tong with my friends. .We ordered the following dishes to share:-Prawn Stew Rice in Mentaiko Cream Sauce (HKD148)The mentaiko cream was quite overwhelming, giving the dish a pinky hue. The rice absorbed the creamy and slightly spicy mentaiko cream sauce thoroughly, and the salad veggie on top made the dish less heavy. -Langostino Austral & Squid Spaghetti in Tom Yum Kung Cream Sauce (HKD138)Topped with a prawn, the spaghetti was kinda like a fushion dish with the Tom Yum Kung sauce. The sauce was extremely appetising, adding spiciness and sweetness to the chewy squid. -Caramelized Banana & Chocolate Bamboo Charcoal Glutinous Rice Waffle with Coconut Ice Cream (HKD108)The charcoal waffle had an incredibly crispy exterior and soft interior due to being made from glutinous rice. Pairing the hot waffle with the cold coconut ice cream created an interesting contrast. The banana was caramelized on top, giving it a crunchy surface. .Located in an industrial building, the resto is a bit hard to find. There is a 100-min time limit. We placed our order through a QR code, and a 10 percent service charge is required. …查看更多

我朋友早排卜左間位於觀塘美興工業大廈嘅 Cobber Noodle and Waffle，佢試過一次話讚不絕口😆絕對係一間充滿驚喜嘅小店。由甜品到主食，每一道菜都見心思，將西式元素與日式風味巧妙融合，令人一試難忘！😍🧇 新鮮蜜瓜配焙茶糯米窩夫 + 朱古力雪糕窩夫幾乎係呢一度必叫嘅！❤️外脆內糯，焙茶香氣好突出，又唔會過甜😆而蜜瓜清甜多汁，配上濃郁朱古力雪糕，甜而不膩，口感豐富得嚟又好平衡🤣🧀 馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子焗得金黃香脆嘅芝士蓋住綿滑薯蓉，帶子彈牙又大粒！😎作為芝士控嘅我覺得簡直難以抵擋啊！🦀 蒜香蟹肉意粉蒜香🧄味加上小辣非常惹味😎蟹肉份量多到不得了啊！意粉煮得剛好，唔會過腍。醬汁掛得好均勻，每條意粉都吸滿精華，食落有層次又唔會太油膩😍🦀 蟹膏甲羅燒燉飯用甲羅盛載嘅燉飯視覺效果一流非常打卡able 😍蟹膏香濃但唔會搶味，飯粒吸收晒蟹豪精華，粒粒分明又唔乾同夠creamy !!🤣🍵 玄米茶鮮奶（熱）茶香濃郁，玄米嘅焦香味同奶融合得好自然，飲落暖胃又有層次🥭 芒果乳酪碎冰酸甜芒果配上乳酪碎冰，清新解膩，係餐後完美嘅收尾。碎冰唔會太粗，入口即化，乳酪令整體味道更有深度。…查看更多

慶祝朋友升職當然係要食甜品！今次帶佢黎食好出名既窩夫店！ 食甜品前先食主食 - 檸檬蜜糖醋配鮮果沙律加椒鹽大蝦，好中意個蜜糖醋，酸酸甜甜的非常開胃，我地仲加左20蚊試埋佢個蝦，有6隻而且好彈牙 好好食呀。 日式芝麻雞翼 - 一份6隻雞全翼，炸到好靚，雞皮脆脆的而雞肉仲有肉汁，好味。配埋佢個蛋黃醬食真係一流。 Cobber 忌廉茄粒醬肉丸意粉 - 隻汁好好味，酸酸甜甜的蕃茄忌廉味，一啲都唔膩，而且肉丸有8粒，相當彈牙，有水準。 甜品叫左一人一份，藍莓香印伯爵茶糯米窩夫 配朱古力雪糕及伯爵茶醬， 窩夫整得非常好，外皮脆香而內里好煙韌！加埋伯爵茶醬味道濃郁，好好味！ 而朋友叫左新出既新鮮焦糖菠蘿竹炭糯米窩夫配雲呢拿雪糕、及雲呢拿菠蘿汁。睇得出好有心機，菠蘿大舊之餘表面仲有一層焦糖，好脆！同樣窩夫都整得好出色。 整體非常滿意，窩夫真係必點的！真係好好味！…查看更多

與好友慶生約了她的公司附近吃晚飯，選擇了一間人氣cafe，最期待甜品時刻，整體來說食物質素都相當唔錯。蜜糖芥末雞翼結合了蜜糖和芥末風味平衡得恰到好處，外皮酥脆肉質鮮嫩多汁，非常惹味口感層次分明。鹹蛋黃薯條薯條外脆內綿，表面沾滿金沙般的鹹蛋黃碎，濃郁的鹹蛋黃，邪惡卻停不了口。帶子海鮮喇沙意粉（少辣）這道帶子海鮮喇沙意粉的喇沙味道濃郁，每條意粉都掛上了喇沙汁，少辣稠度剛好，帶出海鮮的鮮甜。帶子外微焦內軟嫩，是海鮮愛好者的理想之選。焦糖香蕉朱古力竹炭糯米窩夫配朱古力雪糕竹炭糯米窩夫外脆內軟，竹炭帶微微炭焙香氣，搭配朱古力雪糕，焦糖香蕉加朱古力醬，整體甜而不膩。熱伯爵茶朱古力這杯熱伯爵茶朱古力散發出伯爵茶的香氣，搭配上朱古力。每一口都充滿了伯爵茶的清新與朱古力的濃郁，層次豐富。凍玄米茶鮮奶玄米香氣突出，鮮奶柔滑，甜度低，尾段有淡淡米香回甘，帶來柔和口感。…查看更多

今晚去左間觀塘一間cafe，可以話人氣爆燈，因為上到去都座無虛席，好彩今日早少少收工，所以唔洗等位。先來個檸檬蜜糖醋鮮果沙律🥗，份量都唔少，生果好新鮮，睇都知🤣七彩繽紛，藍莓🫐大大粒，再來有鹹蛋黃薯條，夠邪惡😂但不停食🤭。跟住有柚子雞翼，啱啱烤起，超熱辣辣👍🏻雞翼脹卜卜，好味🫶🏻。來個蒜香蟹肉意粉，好大碟，意粉多到砌座山咁，蟹肉仲誇張，一大舊🤣，有無咁抵食呀，而且係好食，有水準👍🏻👍🏻。最後甜品也有很多選擇，我揀了新鮮蜜瓜配焙茶糯米窩夫，蜜瓜好甜又多，不過窩夫先係重點，表面少少脆，內裏好煙靭，配雪糕有小小冰火的口感，必食👍🏻👍🏻👍🏻。encore🤭😋…查看更多

# 【食評】觀塘工廈驚喜樓上Cafe —— Cobber Noodle and Waffle 今日專登同媽咪去咗觀塘一間隱世樓上Cafe，藏身喺工廠大廈入面，雖然地址唔算容易搵，但環境非常舒服，裝修簡約文青，多書籍擺設同牆畫裝飾，有種慢活氣氛。服務員態度好親切，令人到訪有種賓至如歸嘅感覺，難怪會吸引唔少人專登上嚟。 ---## 🍗 蜜糖芥末雞翼（$68/6隻） - 一上枱見到雞翼好大隻，色澤金黃； - 外皮炸到香脆，內裏仲保持肉汁，juicy唔乾； - 醬汁酸酸甜甜，蜜糖同芥末比例啱啱好，唔會太膩； - 份量足，CP值高。 ---## 🦞 帶子海鮮喇沙意粉（$148） - 上檯一陣喇沙香氣已經好吸引； - 醬汁酸辣度適中，椰香同辣度平衡得好； - 三粒大帶子煎得恰到好處，帶子鮮甜彈牙； - 意粉掛滿喇沙汁，再加埋細帶子同蕃茄，更加豐富。 ➡ 係當晚最驚喜嘅主食之一！ ---## 🍕 大阪燒八爪魚Pizza（$118） - 賣相好吸睛，上枱時熱辣辣，香氣四溢； - 薄批口感脆身，餅邊烤到香脆唔硬； - 上層舖滿八爪魚粒、木魚絲，仲有大阪燒醬汁同沙律醬； - 每口都食到日式風味同Pizza嘅結合，好特別。 ---## 🧇 芒果糯米斑斕窩夫（$98） - 必試招牌！窩夫外脆內軟，裏面有斑斕嘅獨特香氣； - 上面有雪白嘅椰子雪糕同椰汁，再加新鮮芒果肉同熱情果，酸酸甜甜一流； - 成個組合清新又足料，既有南洋風味，又有西式質感。 ---## ☕ 飲品 - **Smoked Pineapple Coffee（$48 → 今日推廣半價 $24）** - 特製煙熏菠蘿果香同咖啡嘅微苦好夾，入口層次豐富； - 菠蘿乾裝飾幾有心思。 - **玄米茶椰子奶（$44 + 椰子奶$5）** - 茶香帶微微炭焙味，混入椰奶更香滑； - 飲落溫和，好適合Chill住慢慢嘆。 ---## 💰 價錢 - 合共 **$483**（兩個人） - 食咗頭盤 + 主食 + Pizza + 甜品 + 兩杯飲品 👉 CP值高，以觀塘工廠區樓上Cafe嚟講價錢好合理。 ---## ⭐ 總結 **Cobber Noodle and Waffle** 真係一間會令人想再返去嘅Cafe： - 食物高質，多元化，有創意； - 環境舒服，好適合同朋友／家人傾偈、休閒； - 雞翼、喇沙意粉、斑斕窩夫都非常推介； - 雖然喺工廈，要花少少心機搵路，但絕對值得！ 👉 **推介指數：★★★★☆（4.5/5）** 📌 必試：帶子海鮮喇沙意粉、芒果斑斕窩夫、Smoked Pineapple Coffee ---…查看更多

Cobber Noodle and Waffle 搬左店後都未食過，叫左馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子、蒜香牛油雞翼、海膽意粉、斑斕糯米窩夫配椰汁同蜂蜜新鮮蜜瓜碎冰。馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子就係芝士、薯蓉和帶子的搭配，唔大驚喜。蒜香牛油雞翼蒜香味濃郁，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。海膽意粉既海膽醬汁creamy，配搭意粉出色。蜂蜜新鮮蜜瓜碎冰既蜜瓜味重，好解暑！斑斕糯米窩夫配椰汁獨特的嚼勁，外皮酥脆，內裡柔軟，斑斕的香氣十分誘入，但略嫌偏甜😭😢…查看更多