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2025-07-22
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北角呢間性價比超高的阿根廷扒房,餐廳有自家牛扒熟成櫃,裡面有多款牛肉部位,每款睇落都好吸引🤩lunch 時段300蚊都唔使就可以品嚐到優質的牛扒,以及無限任食新鮮即炸的蒜香薯條😋每根薯條都卜卜脆,好食到停唔到口!👅Marucha (Flat iron)平鐵牛扒Flat iron 是牛肩部分的嫩肉,脂肪分佈均勻,口感有啲似ribeyes 咁嫩,牛扒已經調過味,適量的調味令到牛肉味更濃郁,微焦脆的外層,粉紅色的切面,食落柔嫩多汁😋最簡單的調味已經足以凸顯牛肉原有的肉香味!👅 Bife de Costilla Con Lomo (T-Bone 牛扒) Medium Rare 的T-Bone 肉味最濃郁🧡近骨位的牛肉食落口感細膩柔嫩,略帶筋膜,油脂較少但奶味香濃,聞落帶有微微炭烤香味!如此優質的牛肉,食肉獸一定會一試愛上!👅Steak Tartare 生牛肉他他生牛肉最講究牛肉的新鮮度,必須要現絞現做,鮮紅的牛肉與歐芹、洋蔥粒同埋魚子醬撈埋一齊,點少少芥末醬,連同香脆的法包一齊食,可以食到鮮甜的牛肉味,一啲都唔腥。裡面仍然可以食到細細粒的牛肉,口感豐富😋👅Wild Prawn Ceviche
👅Marucha (Flat iron)平鐵牛扒
Flat iron 是牛肩部分的嫩肉,脂肪分佈均勻,口感有啲似ribeyes 咁嫩,牛扒已經調過味,適量的調味令到牛肉味更濃郁,微焦脆的外層,粉紅色的切面,食落柔嫩多汁😋最簡單的調味已經足以凸顯牛肉原有的肉香味!
👅 Bife de Costilla Con Lomo (T-Bone 牛扒)
Medium Rare 的T-Bone 肉味最濃郁🧡近骨位的牛肉食落口感細膩柔嫩,略帶筋膜,油脂較少但奶味香濃,聞落帶有微微炭烤香味!如此優質的牛肉,食肉獸一定會一試愛上!
👅Steak Tartare 生牛肉他他
生牛肉最講究牛肉的新鮮度,必須要現絞現做,鮮紅的牛肉與歐芹、洋蔥粒同埋魚子醬撈埋一齊,點少少芥末醬,連同香脆的法包一齊食,可以食到鮮甜的牛肉味,一啲都唔腥。裡面仍然可以食到細細粒的牛肉,口感豐富😋
👅Wild Prawn Ceviche 阿根廷檸汁醃蝦
爽口蝦肉搭配洋蔥 青瓜 番茄仔,味道酸酸甜甜,十分開胃!
👅Flan Casero 焦糖布丁
最後一定要試甜品,微苦的焦糖味與布丁的甜膩平衡得恰到好處!布丁絲滑的質感在口中慢慢化開,蛋奶香充滿整個口腔!真係好想食多份🧡
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