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2024-04-27
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今次我哋去咗北角新開張嘅鮨鮪居酒屋 , 餐廳位置就係北角新光戲院對面 ,係一間主打日本新鮮即到刺身同埋日本料理嘅居酒屋. 今次我哋試咗佢哋招牌嘅新鮮刺身丼同埋火灼壽司盤,全部刺身類都非常新鮮😋😋四色丼-自選4款 三文魚腩,吞拿魚蓉,海膽,火炙左口魚邊 🐟🐟🐟🐟自選四款刺身嘅四色丼,主角嘅海膽新鮮甜美,味道濃到好似甜品咁😋😋 ,新鮮肥美嘅三文魚腩超級厚切 ,超滿足! 左口魚邊經過火炙之後入口即溶,魚油爆滿！🤩活火山火炙壽司盛🍣🗻都係第一次見到火炙壽司😆，連埋個火好似火山咁樣上！但係呢個壽司食唔單止賣相非常吸引!味道亦都係一流！每一件壽司都係由師傅手握！火炙壽司師傅用火槍燒完之後再用一個火爐上！上枱嘅時候都係保持住燒嘅狀態！🔥火灸帆立貝壽司用上大大隻嘅帆立貝再加埋蒜蓉牛油，燒完之後帶子嘅鮮甜味同埋牛油嘅香味出曬嚟！🙀三文魚腩壽司加埋醬油燒到個魚皮脆卜卜，係食過最高分嘅火炙三文魚腩壽司!🤤👍🏻牛油果海鮮沙律 🥗🥑🦑牛油果配搭新鮮嘅角切吞拿魚三文魚同埋章魚，再配搭埋醋同埋新鮮沙律,開胃得嚟又好食~黑松露玉子燒🍳呢個黑松露玉子燒煎得好厚好靚，帶有香濃而不膩既松露香氣！食到師傅嘅功架!🫡七味唐揚骨
四色丼-自選4款 三文魚腩,吞拿魚蓉,海膽,火炙左口魚邊 🐟🐟🐟🐟
四色丼
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自選四款刺身嘅四色丼,主角嘅海膽新鮮甜美,味道濃到好似甜品咁😋😋 ,新鮮肥美嘅三文魚腩超級厚切 ,超滿足! 左口魚邊經過火炙之後入口即溶,魚油爆滿！🤩
活火山火炙壽司盛🍣🗻
活火山火炙壽司盛
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都係第一次見到火炙壽司😆，連埋個火好似火山咁樣上！但係呢個壽司食唔單止賣相非常吸引!
味道亦都係一流！每一件壽司都係由師傅手握！火炙壽司師傅用火槍燒完之後再用一個火爐上！上枱嘅時候都係保持住燒嘅狀態！🔥火灸帆立貝壽司用上大大隻嘅帆立貝再加埋蒜蓉牛油，燒完之後帶子嘅鮮甜味同埋牛油嘅香味出曬嚟！🙀三文魚腩壽司加埋醬油燒到個魚皮脆卜卜，係食過最高分嘅火炙三文魚腩壽司!🤤👍🏻
牛油果海鮮沙律 🥗🥑🦑
牛油果海鮮沙律
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牛油果配搭新鮮嘅角切吞拿魚三文魚同埋章魚，再配搭埋醋同埋新鮮沙律,開胃得嚟又好食~
黑松露玉子燒🍳
黑松露玉子燒
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呢個黑松露玉子燒煎得好厚好靚，帶有香濃而不膩既松露香氣！食到師傅嘅功架!🫡
七味唐揚骨腩🐟
三文魚骨腩即叫即炸，外層炸到金黃香脆，裡面嘅魚肉好滑溜，落埋七味粉超級惹味！🙈🤤
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