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港铁北角站 B4 出口, 步行约2分钟
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电话号码
56033834
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
就嚟去日本嘅大胃，都系等唔切约啱啱去完日本嘅胃民一齐嚟北角呢间居酒屋再食日本料理，佢地嘅二人餐非常抵食头盘先嚟个蔬菜沙律，沙律菜非常鲜爽，麻酱落得啱啱好，有啲粟米增加口感，蕃茄仔亦好juicy好爽爆前菜唔系就咁中华沙律呀螺肉𠮶啲，而系吞拿鱼甜虾塔塔2件，吞拿鱼蓉打得好均匀好绵滑，上面嘅虾肉同吞拿鱼蓉口感融为一体三式刺身有八爪鱼、三文鱼同油甘鱼，八爪鱼大大片，保持湿润弹牙，三文鱼好厚切，肥瘦均等，油甘鱼正值当造，极之鲜香三式寿司有三文鱼寿司、油甘鱼寿司同大虾寿司，包喺寿司饭上面，有弧度更显肉纹肥美，虾肉超级大件爽弹，质感一绝除咗寿司，仲有芝士吉列虾卷，有四件但都好大件，中间嘅吉列虾炸得脆卜卜，芝士份量拿捏得宜，唔会抢味更系香浓仲有仲有芝士明太子玉子烧，餐单真系极之丰富，份量都唔系少㗎㖞，每嚿玉子烧都好湿润香滑，好多明太子铺喺面头，更有咬口由于冇晒香草烧三文鱼头鲛，就转做蚬汤一煲汤有好多只蚬，煮得鲜香甜美，天气凉食佢补身暖胃就啱晒最后有牛奶布丁做甜品埋尾，布丁面洒上曲奇粉，更加有质感，里面嘅布丁劲滑溜，仲要有幽幽奶香，食过就知甘香
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同朋友一齐嚟咗呢间日式居酒屋🏮食个日式晚餐🤣我可能系少数去过福岛県旅游嘅香港人🤣，亦都去过 福岛県会津地方，咁啱店员哥哥介绍我哋呢支 $398「会津龙が沢 纯米大吟酿 生原酒」咁就试吓啦：■使用米：会津产 梦の香 100％ ■精米歩合：45％ ■日本酒度：-2.0 ■酸度：1.5 ■使用酵母：うつくしま煌酵母 ■度数：17％ ■制造元：荣川酒造（福岛県）；讲咗咁多资料，味道简单讲就系较subtle，口感清爽中性，唔太辛口又唔太甘口，aftertaste 干净🤣$168「鲔．寿司盛🍣12款」：12款寿司🍣包括有三文鱼、帆立贝、牡丹虾、海胆、吞拿鱼蓉、三文鱼籽、油甘鱼、太卷 等，全部都新鲜几好味🤣$68「海派甜筒」：脆卜卜嘅甜筒里便放咗帆立贝、吞拿鱼蓉、蟹籽、海胆等等，咁样嘅组合有趣又几好食🤣$68「清酒煮蚬」：蚬肉大大只味道鲜甜清酒煮食到原味🤣$88「香草烧三文鱼头鲛」：三文鱼头又系大大个都黐住几多肉，烧得几香口🤣$55「芝士明太子玉子烧」：甜甜哋嘅玉子烧加咗芝士同埋明太子味道丰富啲🤣$22「牛奶布丁🍮」：够晒滑，几香牛奶味，甜甜哋食得好开心😀
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鮨鲔居酒屋🏠@maguroizakaya嚟到呢间曾经光顾过日本居酒屋先发现转咗手，店铺环境唔算大，装修格局都冇太大嘅改动，保留住原有嘅日式风格🎏黑板上写满了各款时令刺身生蚝，显示出店家对当季食材嘅重视🖍️ 除了星期三、日同日本假期外，店内每日都有唔同品种嘅飞机鱼刺身供应🗓️ 由于系从日本空运过来，保证新鲜🛫 根据当日嘅渔获来定，每次嚟都有新惊喜，同埋卖完就冇噜🎣日本空运飞机鱼🇯🇵今次店员介绍一款高级嘅白身鱼 - 碧鲷（又叫青鲷）以原条起骨切片，连埋鱼骨架呈上，系对食材新鲜度极大信任🔪 每件鱼肉都切得非常平均，鱼肉呈淡乳白色，细腻嘅淡粉色纹理🤍 相比平时大家钟意食嘅大拖罗，碧鲷嘅鱼肉口感清甜，油脂感唔重，反而带有一种清爽嘅口感，肉质细致而紧实💪🏻比起传统嘅豉油Wasabi，柚子醋汁微微带酸嘅轻盈口感，唔会过于强烈咁盖过鱼肉嘅甘甜，反而更加提升鲷鱼刺身嘅鲜味，令成件事更升华🍊鲔·寿司盛12款🍣三文鱼子军舰｜海胆军舰｜葱吞拿鱼腩军舰｜三文鱼腩｜油甘鱼｜火炙左口鱼边｜三文鱼酱油渍｜凡立贝｜海螺片｜赤虾｜卷物｜自家制玉子寿司摆放喺日式风格嘅木梯级上面，整齐有序🍃 3款军舰，海胆嘅味道好浓郁，入口即化，三文鱼子胀卜卜又鲜甜🛳️ 三文鱼酱油渍带有一点甜味，而炙烧左口鱼边嘅油脂爆炸感让每一口都充满满足感🥹 而其他三文鱼腩、油甘鱼和帆立贝，简单配搭醋饭同豉油，已经能够最大程度地保留其新鲜味道🌊枝豆🫛日式居酒屋嘅经典，原来真系有分解酒精嘅维他命B1💊 有啤酒又点少得佢？ 枝豆新鲜翠绿，盐分恰到好处🧂hoegaarden白桃啤酒🍺玻璃樽装好够气，啤酒本身嘅味道轻盈清爽，加上啲淡淡嘅水果香气，饮落唔会太重，反而有种甜美嘅果味🍑牛肉寿喜锅🍲呢排突然冻咗咁多，梗系见返个锅嚟暖暖胃🥶 虽然牛肉系煮熟咗先上碟，但都系鲜嫩多汁，搭配生鸡蛋轻轻一沾🌕 锅入面仲有唔少蔬菜、大葱、高丽菜、冬菇、金菇、鸿喜菇、洋葱同豆腐、狮子狗😋 炸小吃拼盘🍤吉列虾｜炸蚝｜炸鱿鱼圈每一款都炸得外脆内嫩，一咬落去仲可以听到炸皮嘅咔嚓声💢 份量又足，岩晒同朋友一齐开心share！炸蚝最好食，丰满多汁🦪 蘸住沙律酱食仲滋味😌牛奶布丁🥛震腾腾嘅布丁奶香十足，加上Oreo碎，好似食紧麦旋风咁🌪️呢到平日全日都唔收加一服务费！食物质素又咁高，真系好抵食🥹
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<北角高质隐世居酒屋>🤩位于北角地铁站附近有间隐世既日本居酒屋, 一进店内都觉得充满著日本风味. 店舖面积虽然唔算好大, 但就坐得好舒服😊 Menu有好多款食物可以选择, 全部都好吸引.<海派甜筒> {$68}😋~ 卖相非常精致, 造型成个雪糕cone咁. 用鳕鱼片包住带子, 海胆, 吞拿鱼蓉, 入口非常有口感.<时令鱼生丼> {$138}😋~ 有左右鱼, 海胆, 吞拿鱼蓉, 鱼籽等. 满满一大碗海鲜丼, 刺身好新鲜又甜美, 正!<烧时令鱼~ 鲱鱼> {$188}😋~ 原条即叫即烧, 份量大. 好香既鲜鱼香味, 肉质鲜甜. 好味!整体食物高质好味, 而且价钱合理, 绝对系性价比高, 值得回头再食👍🍱餐厅: 鮨鲔居酒屋@maguroizakaya🍙地址: 北角锦屏街21号东发大厦A座地舖
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位于北角隐世居酒屋，食物质素高，服务态度亦好。店舖装修带日本风格，适合同朋友聚餐或者情侣约会。店舖满座，所以今晚坐吧枱位置前菜有 [ 混酱菠菜沙律 ] 沙律清新爽口，菠菜鲜甜配上混酱，味道好正，开胃嘅选择[ 鲔•寿司盛12款 ] 拼盘内有12款，每款寿司新鲜好味鲔鱼：肉质滑嫩三文鱼腩油：脂分布均匀，入口即化三文鱼酱油渍：酱油渍味道有层次，带出三文鱼嘅鲜味油甘鱼：肉质细滑海螺片 & 帆立贝：海螺片口感爽脆，帆立贝肉质肥美赤虾：肉质鲜甜火炙左口鱼边：鲜甜肥美，入口即溶海胆军舰 & 三文鱼子军舰：带咸香味嘅海胆及三文鱼子葱吞拿鱼腩军舰：吞拿鱼腩鲜美卷物 & 自家制玉子：卷物内馅丰富，自家制玉子滑嫩[ 海派甜筒 ] 用鳕鱼脆片包住帆立贝、三文鱼籽、海胆、吞拿鱼溶，口感超有层次，包有惊喜必食 [ 京葱炒牛舌 ] 满满薄切牛舌，牛舌炒得刚刚好，京葱口感爽脆小食有呢款 [ 唐扬鱿鱼圈 ] 外脆内嫩，味道香口，食到停唔到口
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