影片
更多
2025-08-23
0 浏览
雖然宜家夏日炎炎🥵但係有時都心郁郁想打下邊爐🍲近排見到呢間係北角新開嘅打邊爐風評都幾唔錯，就一於黎試下。餐廳位置方便非常近北角地鐵站，就係寶馬花園嘅一樓。餐廳裝橫都係走中國宮廷特色，香港黎講都比較少見，坐得都幾舒服，幾岩同屋企人嚟食😗用料食材同賣相都相當豐盛 ( ´▽｀)❣️限定套餐 ($698)第一個湯底我地嗌咗康熙花膠雞湯鍋，除咗好岩打卡之餘，用料同樣十足有誠意👍🏻湯底有一大塊花膠同埋半隻雞🐥我地未淥任何野就已經急不及待試左個湯底，雞湯底非常鮮甜濃郁。另一個湯底我地就嗌左嘉慶椰子藏雞濃湯鍋，呢個湯底落左一量椰肉，滾左一陣之後個湯底就充滿陣陣椰香，超推薦鍾意椰子嘅朋友٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و❣️手切本地牛肉 (包含於套餐內)除左牛肉之外店員仲會上埋一盤牛奶，店員推介先將牛肉浸30秒再拎去淥，唔好睇少呢30秒，浸完之後再淥真係食到陣陣嘅牛奶味‼️呢個食法都幾特別，我勁鍾意😆而牛肉本身肉質相對結實重牛味絕對食得出係靚牛肉，而後面淡淡嘅牛奶味絕對有畫龍點睛嘅效果🫶🏻❣️手打黑松露野菌鮮蝦丸 (包含於套餐內)肉眼已經見到一粒粒蝦肉係蝦丸同啲野菌入面絕對真材實料✨咬落非常有咬口，黑松露味唔算太濃烈唔會話完全蓋過
近排見到呢間係北角新開嘅打邊爐風評都幾唔錯，就一於黎試下。
餐廳位置方便非常近北角地鐵站，就係寶馬花園嘅一樓。
餐廳裝橫都係走中國宮廷特色，香港黎講都比較少見，坐得都幾舒服，幾岩同屋企人嚟食😗
用料食材同賣相都相當豐盛 ( ´▽｀)
❣️限定套餐 ($698)第一個湯底我地嗌咗康熙花膠雞湯鍋，除咗好岩打卡之餘，用料同樣十足有誠意👍🏻
湯底有一大塊花膠同埋半隻雞🐥我地未淥任何野就已經急不及待試左個湯底，雞湯底非常鮮甜濃郁。
另一個湯底我地就嗌左嘉慶椰子藏雞濃湯鍋，呢個湯底落左一量椰肉，滾左一陣之後個湯底就充滿陣陣椰香，超推薦鍾意椰子嘅朋友٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
❣️手切本地牛肉 (包含於套餐內)除左牛肉之外店員仲會上埋一盤牛奶，店員推介先將牛肉浸30秒再拎去淥，唔好睇少呢30秒，浸完之後再淥真係食到陣陣嘅牛奶味‼️呢個食法都幾特別，我勁鍾意😆
而牛肉本身肉質相對結實重牛味絕對食得出係靚牛肉，而後面淡淡嘅牛奶味絕對有畫龍點睛嘅效果🫶🏻
❣️手打黑松露野菌鮮蝦丸 (包含於套餐內)肉眼已經見到一粒粒蝦肉係蝦丸同啲野菌入面絕對真材實料✨
咬落非常有咬口，黑松露味唔算太濃烈唔會話完全蓋過蝦肉嘅鮮味🦐
❣️黃金響鈴 (包含於套餐內)
打邊爐緊係唔少得響鈴啦( ´▽｀)
呢個響鈴包裹住滿滿嘅咸蛋黃醬，再索埋呢到嘅雞湯湯底，味道邪惡得黎非常豐富🤤
❣️桂花蚌/珊瑚蚌雙併 ($168)兩種蚌食落都非常爽口，而且海鮮既鮮甜味都相當突出💯
❣️龍躉片 ($158)龍躉肉非常厚實而且新鮮，完全唔會聞到或者食到魚腥味，而且表面仲食到少少魚嘅脂肪，令到魚嘅鮮甜更為顯著🤓
0 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
