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2023-02-22
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有日行開北角搵cafe，無意中發現電廠街有呢間新開嘅台式餐廳，外觀都幾特別，用上好多紙燈籠，我估係想營造九份天燈嘅效果。Lunch Set 都係$65起 （Mon-Fri 11:30-16:00) 有五款主食、八款飲品（冷熱同價）選擇亦可加錢配小食。麵條可齊粗麵 / 幼麵， 而湯底係隨後即蓆倒入碗中，保持湯熱又可比人打卡影相，都幾有gimmick。《 蟲草花龍雞湯年$78 》湯底幾濃麻油味，粗麵條煙韌，雞件太大件，賣相可以改善，幸好雞肉都幾滑。《 六合牛肉麵$86 》牛肉湯底香濃，估唔到都有半筋半肉，嫩稔彈牙。《 台南滷肉飯$65 》滷肉幾入味唔會太咸，撈飯唔錯，不過飯有啲乾。三個lunch set 配咗三杯飲品：黑糖薑母茶 （熱）+$5 - 養生之選。金橘檸檬（凍）+$5 - 清甜解渴。香芋奶茶（熱）+$10 - 可以濃啲會比較好。
有日行開北角搵cafe，無意中發現電廠街有呢間新開嘅台式餐廳，外觀都幾特別，用上好多紙燈籠，我估係想營造九份天燈嘅效果。
Lunch Set 都係$65起 （Mon-Fri 11:30-16:00)
有五款主食、八款飲品（冷熱同價）選擇
亦可加錢配小食。
麵條可齊粗麵 / 幼麵， 而湯底係隨後即蓆倒入碗中，保持湯熱又可比人打卡影相，都幾有gimmick。
《 蟲草花龍雞湯年$78 》
湯底幾濃麻油味，粗麵條煙韌，雞件太大件，賣相可以改善，幸好雞肉都幾滑。
《 六合牛肉麵$86 》
牛肉湯底香濃，估唔到都有半筋半肉，嫩稔彈牙。
《 台南滷肉飯$65 》
滷肉幾入味唔會太咸，撈飯唔錯，不過飯有啲乾。
三個lunch set 配咗三杯飲品：
黑糖薑母茶 （熱）+$5 - 養生之選。
金橘檸檬（凍）+$5 - 清甜解渴。
香芋奶茶（熱）+$10 - 可以濃啲會比較好。
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