爵士拉麵

营业中

休息中

五年前在北海道，在一間家庭式小店吃拉麵。那時室外下著大雪，我就坐在bar檯前看著老闆煮麵，他弄好後雙手遞給我，我接過後他微笑點頭，感覺很溫暖。在這兒吃拉麵，大家也圍著麵爐坐，選擇了雜錦拉麵及凍豆腐。因為這店是家庭式小店，自然不會要求貼身服務。食物質素很好，甚至比在北海道所吃的更好。拉麵煮好後，店員雙手遞給我時，都令我回憶起那個下雪的晚上，晃著昏黃燈光的小麵店。