燒肉酒場 (已結業)

最近放工又約咗朋友去銅鑼灣食飯然後佢哋推薦左燒肉酒場呢間餐廳餐廳位於銅鑼灣登龍街永光中心十打北海道名物成吉思汗羊肉燒烤圓拱形特製烤爐嘅邊沿放咗啲洋蔥係用嚟索烤肉嗰時流哂落去嘅肉汁檸檬威士忌梳打/桂花烏龍水果茶基酒選用威士忌混合梳打氣泡感十足加埋檸檬增添清爽感整體酒味唔算太重幾啱女仔飲；唔想飲酒嘅話可以試吓餐廳新推出嘅桂花烏龍水果茶飲落帶啲花香加埋水果夠哂清新椰菜絲沙律留意每枱都會奉上收費椰菜絲沙律作為前菜如果唔需要記得要同店員講聲蕃茄蒜子沙律個人本身唔太鐘意食蕃茄但係咁樣整法酸甜醒胃勁好食紐西蘭羊西冷餐廳選用紐西蘭進口羊西冷肉質細緻而且完全冇經過醃製羊肉嘅原汁原味蒙古羊卷肉比起紐西蘭羊西冷蒙古羊卷肉嘅油脂較多食落亦都相對更加羶香係羊肉愛好者必點橫隔肌牛嘅橫隔膜纖維豐富同時又有啲油花有咬口得嚟又唔韌口感幾正厚切牛舌挑選牛舌舌芯部位厚切肉質緊緻爽嫩個人真心推薦伊比利亞梅頭伊比利亞豬脂肪豐腴而且分佈均勻本身已經夠晒油潤甘香加上肩頸附近嘅肉質腍軟同時纖維細緻又冇咩筋最啱用嚟燒肉柚子雞腿肉雞腿肉質嫩滑多汁咬落啖啖肉加埋雞皮香脆配搭柚子醬清香微甜可以減輕油膩感羊湯烏冬湯底係每日用羊骨同羊架新鮮熬製