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2019-03-25
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雖然早前都沒有嚐過「北京樓」的食物，但是我和友人都非常喜歡吃小籠包，而這裏亦有提供，所以我們抱着一試的心態到此用膳。這裡空間感大，樓底高，又開揚，裝潢優雅，富有摩登的中國風，自己十分喜歡!前菜這前菜里有豆腐乾、青瓜和雲耳。味道甜甜酸酸，感覺開胃又清新!糟香走酒雞雞肉的肉香味都頗濃郁，但是酒味有點過濃而影響了雞肉的整體味道。楊柳萵筍絲萵筍絲吃上去爽口又清新，同時帶有陣陣蒜香味，的確不錯!淮揚灌湯小籠包小籠包皮薄餡靚，肉味香濃，湯汁又鮮甜，我們都特別喜歡!京城芙蓉賽螃蟹賽螃蟹蛋白味香濃，口感相當幼滑，味道不錯，不過油了一點!北京菜肉水餃水餃的樣子看似平平無奇，但是菜肉水餃餡了鮮味十足，肉味又香濃，而且水餃皮也相當薄，美味又可口!日本松葉炸蟹鉗炸蟹鉗如拳頭般大只，外層炸得香脆，內層也相當爽口彈牙又鮮甜，不過如果再爽口彈牙多一點則更理想!紅燒麻辣牛肉面厚切的牛肉口感特別好，加上牛肉口感鬆化，肉味香濃，真的美味! 而麵條幼滑，也相當不錯! 湯底味道濃郁，不過咸味有點不夠，如果再稍作調味則更為理想!整體上，這裏的食物有中上的水平，環境舒適又夠空間感，服務亦非常有禮殷勤，我們都相當滿意!
雖然早前都沒有嚐過「北京樓」的食物，但是我和友人都非常喜歡吃小籠包，而這裏亦有提供，所以我們抱着一試的心態到此用膳。
這裡空間感大，樓底高，又開揚，裝潢優雅，富有摩登的中國風，自己十分喜歡!
前菜
這前菜里有豆腐乾、青瓜和雲耳。味道甜甜酸酸，感覺開胃又清新!
糟香走酒雞
雞肉的肉香味都頗濃郁，但是酒味有點過濃而影響了雞肉的整體味道。
楊柳萵筍絲
萵筍絲吃上去爽口又清新，同時帶有陣陣蒜香味，的確不錯!
淮揚灌湯小籠包
小籠包皮薄餡靚，肉味香濃，湯汁又鮮甜，我們都特別喜歡!
京城芙蓉賽螃蟹
賽螃蟹蛋白味香濃，口感相當幼滑，味道不錯，不過油了一點!
北京菜肉水餃
水餃的樣子看似平平無奇，但是菜肉水餃餡了鮮味十足，肉味又香濃，而且水餃皮也相當薄，美味又可口!
日本松葉炸蟹鉗
炸蟹鉗如拳頭般大只，外層炸得香脆，內層也相當爽口彈牙又鮮甜，不過如果再爽口彈牙多一點則更理想!
紅燒麻辣牛肉面
厚切的牛肉口感特別好，加上牛肉口感鬆化，肉味香濃，真的美味! 而麵條幼滑，也相當不錯! 湯底味道濃郁，不過咸味有點不夠，如果再稍作調味則更為理想!
整體上，這裏的食物有中上的水平，環境舒適又夠空間感，服務亦非常有禮殷勤，我們都相當滿意!
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