文華咖啡冰廳 (已結業)

不介意油膩的菜色，煮得好味就可以了。但一些不需要卻又整得油膩的話，就真的很反感，說的是是日在這裡吃的一個午餐。要了個沙爹牛肉丁及腸蛋多士的午餐，以及鮮茄豬扒燴意粉的「誠意推介」。丁麵沒有問題，下了原裝湯粉，忠於原著當然不會差。麻油卻原包放在腸蛋多士旁，幾騎呢。腸是烚熟的，煎也未煎過，不過可能這樣更好，因為煎過的蛋是一碟也是油蹟，多士烘得熱辣辣，加一蚊也應比油包更好；「誠意推介」的燴豬扒意汁底又紅又杰又厚，幾嚇人的。有幾件鮮茄在內，豬扒幾韌，尤幸是未被化學品招呼過。一看碟底嚇了一跳，小半碟意粉是浸著油的，吃了一口也覺不對辦，就將其倒了一大半出來，召收錢的來看，他說「是茄汁來的」，不是吧！我連茄汁或油也分不開嗎，忍不住爆了一句「這是茄汁？！」他一聲不響，就將碟油拿了去倒掉，什麼也沒有說。看圖中示的油份是倒油後的份量，吃了不多已放棄，始終健康要緊，這麼油膩的一碟意粉，不吃也罷！看四周都有不少的老人家在用餐，希望只是廚房一時失手，不然他們的健康也都不會是沒有影響。埋單52蚊，便宜也曷這樣說，只是吃西餅喝奶茶的地方，周街也是食店，我當然不會再來。