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2023-04-02
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呢兩日天氣又涼咗💨🌡️，梗係約朋友去打邊爐啦，今日喺尖沙咀收早就book咗牛站5:30就開始食喇😌本來以為自己好早，點知去到餐廳已經好多人坐低咗🤣🤣餐廳裝修簡潔舒服，座位闊落冷氣充足，手機QR code點餐，外面自助區提供超多選擇❤️火鍋有3️⃣個套餐選擇，我哋就揀咗中間個價錢，已經爆多嘢食，仲有10個湯底可以揀，選擇困難症嘅我交咗俾朋友簡😌佢唔食辣，所以揀咗滋補豬筒骨鍋✅多款優質肉類：🐄SRF美國極黑和牛片🐄 SRF美國特級肩胛肉眼片🐄巴西牛脷托🐷西班牙豬五花片美國極黑和牛大大片有口感，牛味香濃肉，最愛肩胛肉眼片，油脂分布均勻，口感比較軟嫩，五花肉片肉質柔軟，香而不膩不膩👍🏻牛魔王朋友都encore咗好多轉牛肉，大滿足😊小食類：台式小食都好正，有水牛芝士條、台灣腸鹽酥雞、仲有珍珠奶茶呀，不過最驚喜就係個泡椒魚皮，爽口又酸辣，越食越開胃🤩，仲有辣味十足嘅麻辣小龍蝦🌶️，另外有其他開胃小食：中華沙律、螺肉、麻辣豬脷等等海鮮類：海蝦、白鱔片、日本帆立貝、紐西蘭青口、花膠、沙白、水魷都新鮮好味，手打墨魚滑，真材實料入面大大粒墨魚肉，非常有口感其他火鍋配料：最欣賞佢又唔同類型嘅蔬菜，有我最愛嘅豆苗，萵筍
火鍋有3️⃣個套餐選擇，我哋就揀咗中間個價錢，已經爆多嘢食，仲有10個湯底可以揀，選擇困難症嘅我交咗俾朋友簡😌佢唔食辣，所以揀咗滋補豬筒骨鍋✅
多款優質肉類：
🐄SRF美國極黑和牛片
🐄 SRF美國特級肩胛肉眼片
🐄巴西牛脷托
🐷西班牙豬五花片
美國極黑和牛大大片有口感，牛味香濃肉，最愛肩胛肉眼片，油脂分布均勻，口感比較軟嫩，五花肉片肉質柔軟，香而不膩不膩👍🏻牛魔王朋友都encore咗好多轉牛肉，大滿足😊
小食類：
台式小食都好正，有水牛芝士條、台灣腸鹽酥雞、仲有珍珠奶茶呀，不過最驚喜就係個泡椒魚皮，爽口又酸辣，越食越開胃🤩，仲有辣味十足嘅麻辣小龍蝦🌶️，另外有其他開胃小食：中華沙律、螺肉、麻辣豬脷等等
海鮮類：
海蝦、白鱔片、日本帆立貝、紐西蘭青口、花膠、沙白、水魷都新鮮好味，手打墨魚滑，真材實料入面大大粒墨魚肉，非常有口感
其他火鍋配料：
最欣賞佢又唔同類型嘅蔬菜，有我最愛嘅豆苗，萵筍、冰菜、水蓮菜、淮山、蓮藕、海帶結、土豆片等等，丸類都非常多，芥末魚子丸、珍寶魚蛋、花枝丸、香菇貢丸，多到數唔晒😂
甜品
見到外面咁多款甜品，梗係留返少少肚去食啦😜 Häagen-Dazs🍨有兩款口味雪糕分別係士多啤梨味同蜜糖黃桃玫瑰味，任食唔嬲冇限制，仲有台灣芋圓仙草呀，細細份好足料👍🏻仲有軟雪糕🍦、木糠布甸、乳酪、泡芙，咁多款式真係食唔晒😆飲品方面，有自家製茶類白桃烏龍、洛神花茶、台灣人蔘烏龍，仲有汽水、啤酒🍺、清酒🍶、梅酒🥃，另外仲有部奶茶咖啡機，超多選擇。
最後值得一讚係自助區非常整潔，職員不停refill食物，一眼望落整齊又乾淨，新鮮又吸引👍🏻上菜超快，唔會漏單🤩
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