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2021-10-19
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近期尖沙咀天文臺圍開了間新居酒屋，門口夠神秘，通過一條樹林中的發光樓梯上一層便到達了。裝修精緻好日本風，一大幅牆畫上日本民族畫，很有特色。餐廳食品種類超多，以串燒為主。酢漬水母非常爽身，酸汁甜甜的配了檸檬汁，立刻胃口大開。味淋魚干煙煙韌韌，有些邊位烤得較脆，正😋清雞湯茶漬飯味道清甜，日本米圓滑綿軟，跟朋友分享也不錯。三文魚燒飯團面層焦香，米飯混入了醬汁再燒特別香口入味，啖啖都吃到三文魚肉。南非鮑魚肉質較彈牙，味道新鮮帶鹹香味，真的想再叫多一份啊👍🏻自家制免治雞肉軟骨值得推介，雞軟骨餡料多，入口粒粒脆骨有咬口，雞蛋呈橙色相當濃香，兩者齊入口簡直是一大享受。荔枝豬肉卷配搭得宜，荔枝鮮甜味美，甜味又可減去豬肉卷的油膩感，一鹹一甜互補不足。鹽燒安格斯牛柳相對厚身大粒，外面燒得脆身而中間較生，肉味濃之餘肉汁也多，再配一口阿櫻寒仕込純米超旨辛口清酒，輕微辛辣感風味濃厚卻易入口，不經不覺朋友又醉了😂
近期尖沙咀天文臺圍開了間新居酒屋，門口夠神秘，通過一條樹林中的發光樓梯上一層便到達了。
裝修精緻好日本風，一大幅牆畫上日本民族畫，很有特色。餐廳食品種類超多，以串燒為主。
酢漬水母非常爽身，酸汁甜甜的配了檸檬汁，立刻胃口大開。
味淋魚干煙煙韌韌，有些邊位烤得較脆，正😋
清雞湯茶漬飯味道清甜，日本米圓滑綿軟，跟朋友分享也不錯。
三文魚燒飯團面層焦香，米飯混入了醬汁再燒特別香口入味，啖啖都吃到三文魚肉。
南非鮑魚肉質較彈牙，味道新鮮帶鹹香味，真的想再叫多一份啊👍🏻
自家制免治雞肉軟骨值得推介，雞軟骨餡料多，入口粒粒脆骨有咬口，雞蛋呈橙色相當濃香，兩者齊入口簡直是一大享受。
荔枝豬肉卷配搭得宜，荔枝鮮甜味美，甜味又可減去豬肉卷的油膩感，一鹹一甜互補不足。
鹽燒安格斯牛柳相對厚身大粒，外面燒得脆身而中間較生，肉味濃之餘肉汁也多，
再配一口阿櫻寒仕込純米超旨辛口清酒，輕微辛辣感風味濃厚卻易入口，不經不覺朋友又醉了😂
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