影片
更多
2012-06-28
288 浏览
火鍋(打邊爐)近年已成為中餐的一股主流，優質的火鍋店更越開越多。而美味廚就是當中的其中一家。這裡的火鍋以下兩點特色:第一點，極富創意的湯底 --- 其中最特別的是Cappuccino湯底和梳乎厘湯底，喜歡特別的湯底的一定要試試；第二點，很多火鍋店也以牛肉為主打。美味廚的牛肉並不特別出色，只能稱得上是中上。相比起輝哥，金牌，合興還要遜色。這裡的海鮮才是最出色，只因他們很捨得買一些優質的材料回來。例如象拔蚌，龍躉，聖旨等等。如果閣下喜歡用海鮮作火鍋的食材的話，美味廚絕對是一個好的選擇。還有一樣不能不介紹的，是黑松露和牛餃。顧名思義，是真正用上黑松露菌，和和牛肉碎作餡料。黑松露菌味相當濃厚，是一款很具創意的餃子，我絕對推薦各位試試。當然，美味廚的強項並不專注在火鍋，其小菜也是極具水準的。特別是午飯時段，他們想到一個吸引更多顧客的方法，就是每點一道小菜，便會送湯和飯。平均每人消費只是五十多塊，非常經濟。反而晚市的火鍋就不是那麼便宜，平均也要四百塊一位。儘管如此，但是當你一踏出電梯門，看見一道貼滿明星光顧的照片和簽名的牆(當中還包括日本天后濱崎步)，自然會對這裡增加不少信心。
這裡的火鍋以下兩點特色:
第一點，極富創意的湯底 --- 其中最特別的是Cappuccino湯底和梳乎厘湯底，喜歡特別的湯底的一定要試試；第二點，很多火鍋店也以牛肉為主打。美味廚的牛肉並不特別出色，只能稱得上是中上。相比起輝哥，金牌，合興還要遜色。這裡的海鮮才是最出色，只因他們很捨得買一些優質的材料回來。例如象拔蚌，龍躉，聖旨等等。如果閣下喜歡用海鮮作火鍋的食材的話，美味廚絕對是一個好的選擇。
還有一樣不能不介紹的，是黑松露和牛餃。顧名思義，是真正用上黑松露菌，和和牛肉碎作餡料。黑松露菌味相當濃厚，是一款很具創意的餃子，我絕對推薦各位試試。
當然，美味廚的強項並不專注在火鍋，其小菜也是極具水準的。特別是午飯時段，他們想到一個吸引更多顧客的方法，就是每點一道小菜，便會送湯和飯。平均每人消費只是五十多塊，非常經濟。反而晚市的火鍋就不是那麼便宜，平均也要四百塊一位。儘管如此，但是當你一踏出電梯門，看見一道貼滿明星光顧的照片和簽名的牆(當中還包括日本天后濱崎步)，自然會對這裡增加不少信心。
张贴