影片
更多
2023-05-20
48 浏览
鮑魚蟹膏醬燉飯🦀依道菜式嘅風味偏向日式，有兩隻以醬油煮得入味軟腍嘅磯煮鮑魚，而蟹膏嘅香味完全滲入燉飯之中，食到中途又可以食片酸薑refresh一下～紫菜海螺•燒青葱•生蠔飯🦪海螺質感彈牙，生蠔粒加入到飯入面一齊煮，飯粒唔會煮得太軟同樣保持到咬口👌我哋叫咗兩款口味比較獨特嘅甜品，一款係海膽雪糕配清酒冰，雪糕乍看就同真嘅海膽一樣，食落激有海膽味，諗唔到可以喺甜品中出現🌟另一款係鹹蛋黃雪糕•豆腐雪糕•黑糖腐皮，鹹蛋黃雪糕嘅質感非常濃厚，同樣好似真係食緊原隻起沙嘅鹹蛋黃咁，配埋薄脆同相對清淡嘅豆腐雪糕，就正好balance番，依兩樣甜品唔單只賣相吸引，見到唔同layer，對味蕾都有好大衝擊，非常得意😆
紫菜海螺•燒青葱•生蠔飯🦪海螺質感彈牙，生蠔粒加入到飯入面一齊煮，飯粒唔會煮得太軟同樣保持到咬口👌
我哋叫咗兩款口味比較獨特嘅甜品，一款係海膽雪糕配清酒冰，雪糕乍看就同真嘅海膽一樣，食落激有海膽味，諗唔到可以喺甜品中出現🌟
另一款係鹹蛋黃雪糕•豆腐雪糕•黑糖腐皮，鹹蛋黃雪糕嘅質感非常濃厚，同樣好似真係食緊原隻起沙嘅鹹蛋黃咁，配埋薄脆同相對清淡嘅豆腐雪糕，就正好balance番，依兩樣甜品唔單只賣相吸引，見到唔同layer，對味蕾都有好大衝擊，非常得意😆
张贴
