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2023-04-02
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坐落尖沙咀， 就在尖東白蘭軒道有家低調的居酒屋🏮，裝潢十分有日本風味，牆身掛滿日文slogan，播放着日本90年代的歌曲食物點了幾個不同類型的日式食物，質素均不錯刺身七點盛$480刺身質素相當不錯，分別有帆立貝 薄切但相當甘甜甜蝦 四隻甜甜的蝦口感軟糯池魚 出乎意料的高質素，口感非常爽脆油甘魚 肥美鮮味無異味三文魚 肥美甘飴大拖羅 溢出相當美味的油脂，拖羅油香細緻，非常正點海膽 口感不俗牡蠣鍋飯$98三隻中等size的蠔沾上炸粉，再加熱，配白飯同吃，清淡但質素不俗露筍炒三角$52雞三角來自薩摩，是雞翼跟肩胛的連接軟骨，裡面隱藏了爽脆的軟骨跟一些雞瘦肉，配上少量照燒醬，跟白飯同吃非常不錯吉列童星蝦 三隻$78以童星麵碎配上蝦肉同炸🍤，口感特呢酥脆，加上美乃滋， 10分簡單但好吃冰菠蘿梳打$68大大條的冰菠蘿插在梳打水上，10分炫目，根本就是一個甜品！零系可樂$28放在一個特色的奶樽🍼內，非常搞笑的創意造型！
坐落尖沙咀， 就在尖東白蘭軒道有家低調的居酒屋🏮，裝潢十分有日本風味，牆身掛滿日文slogan，播放着日本90年代的歌曲
食物
點了幾個不同類型的日式食物，質素均不錯
刺身七點盛$480
刺身質素相當不錯，分別有
帆立貝 薄切但相當甘甜
甜蝦 四隻甜甜的蝦口感軟糯
池魚 出乎意料的高質素，口感非常爽脆
油甘魚 肥美鮮味無異味
三文魚 肥美甘飴
大拖羅 溢出相當美味的油脂，拖羅油香細緻，非常正點
海膽 口感不俗
牡蠣鍋飯$98
三隻中等size的蠔沾上炸粉，再加熱，配白飯同吃，清淡但質素不俗
露筍炒三角$52
雞三角來自薩摩，是雞翼跟肩胛的連接軟骨，裡面隱藏了爽脆的軟骨跟一些雞瘦肉，配上少量照燒醬，跟白飯同吃非常不錯
吉列童星蝦 三隻$78
以童星麵碎配上蝦肉同炸🍤，口感特呢酥脆，加上美乃滋， 10分簡單但好吃
冰菠蘿梳打$68
大大條的冰菠蘿插在梳打水上，10分炫目，根本就是一個甜品！
零系可樂$28
放在一個特色的奶樽🍼內，非常搞笑的創意造型！
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