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2017-11-11
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銅鑼灣魂拉麵,我以前食過,成日都有長長人龍。而家搬黎太子,地點方便左,地方闊落左添。同以往一樣,4款招牌拉麵依然有供應,而家仲有電子餐牌點餐添!太極拉麵($99)墨魚汁同豚骨湯相間而成嘅太極拉麵,仲有叉燒、半隻玉子、蟹膏同陪添矜貴嘅金箔。湯頭依然同往昔一樣咁濃郁,食下食下,連湯底都飲晒添!青龍拉麵($99)菠菜汁配豚骨湯,同樣有叉燒、半隻玉子、蟹肉同魚子醬,仲要六點後至供應,菠菜汁原來同豬骨拉麵幾夾,而且味道清新啲,係一個唔錯嘅搭配。拉麵軟硬度、濃淡度仲可以選擇添。
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