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2023-08-29
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💮臺北棧裝潢設計更顯高級與優雅，讓整體用餐體驗提升到一個新的層次。雖然要從甜品說起，因為太出色了！🍵🥛抹茶奶奶麻糬，遠非一般的糯米口感，非常輕盈，像喝了一口QQ的淡抹茶香牛乳；它的秘密在於不含糯米的獨特配方，融合了日本鮮牛乳和木薯粉，帶來的是一種無法言喻的Q軟口感，像是吃下了一片抹茶的雲朵。🍍🥧 手工鳳梨酥麻糬蛋撻，薄脆牛油餅底配上酸酸甜甜的鳳梨醬，再巧妙地融合了柔軟的麻糬。一口下去很驚喜。🥢🫔 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅，融合了鹹香的鹹蛋黃與綿滑的芋泥於一身，搭配軟綿綿的蛋餅，層次分明且風味豐富。至於午餐套餐🍜 招牌牛肉麵，推薦！刀削麵的麵條寬厚而有嚼勁且掛湯，湯頭也鮮味濃，牛腱肉不僅嫩滑，而且飽吸滷汁，而鋪在上層的炸菇更是畫龍點睛，為整體口感加分。若想要更加濃厚的湯頭，還可以加入他們的秘制的辣牛油。🍚 但滷水花膠就很不推薦了，米飯也沒米香且偏硬。🍹 芭樂苦瓜汁
雖然要從甜品說起，因為太出色了！
🍵🥛抹茶奶奶麻糬，遠非一般的糯米口感，非常輕盈，像喝了一口QQ的淡抹茶香牛乳；它的秘密在於不含糯米的獨特配方，融合了日本鮮牛乳和木薯粉，帶來的是一種無法言喻的Q軟口感，像是吃下了一片抹茶的雲朵。
🍍🥧 手工鳳梨酥麻糬蛋撻，薄脆牛油餅底配上酸酸甜甜的鳳梨醬，再巧妙地融合了柔軟的麻糬。一口下去很驚喜。
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🫔 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅，融合了鹹香的鹹蛋黃與綿滑的芋泥於一身，搭配軟綿綿的蛋餅，層次分明且風味豐富。
至於午餐套餐
🍜 招牌牛肉麵，推薦！刀削麵的麵條寬厚而有嚼勁且掛湯，湯頭也鮮味濃，牛腱肉不僅嫩滑，而且飽吸滷汁，而鋪在上層的炸菇更是畫龍點睛，為整體口感加分。若想要更加濃厚的湯頭，還可以加入他們的秘制的辣牛油。
🍚 但滷水花膠就很不推薦了，米飯也沒米香且偏硬。
🍹 芭樂苦瓜汁
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