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2017-09-24
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今晚同個好耐冇見嘅朋友出嚟聚舊，佢好鍾意食日本嘢所以我哋兩個去咗尖沙咀一間佢推薦嘅日本食肆食番餐好嘅。我哋冇book枱所以去到都要等咗一陣先可以入座。佢哋呢度嘅侍應都幾professional，見我哋兩個睇咗一輪餐牌之後就推介咗一啲熱門嘅菜式。佢哋呢度出名刺身同埋串燒，所以我哋就聽咗待應嘅推介叫左刺身同埋串燒食住先。我哋叫嘅嘢食未上之前就食住佢哋啲前菜，基本上全部都係啲漬物但係味道好特別。個侍應話係佢哋廚師自己醃製既，係外面試唔到。食咗啲渍物無幾耐，個刺身拼盤就上枱。 齋睇個賣相已經流曬口水! 個拼盤有五樣刺身~ 三文魚腩, 赤貝,油甘魚腩,牡丹蝦同埋重點嘅係大拖羅。刺身鮮味到不得了，食得出係上乘嘅品質同出面其他嘅日本刺身比較無論係口感，鮮味都係高咗幾個層次。當然價錢亦都係比較貴啦，但係一分錢一分貨呢度嘅刺身绝對係物有所值。食咗個刺身拼盤，就上咗啲串燒。佢哋嘅食材真係好新鮮同埋選用比較好品質嘅材料。我哋嘅串燒有雞翼，五花腩，紫薯同埋燒鮑魚。最值得讚嘅就係燒鮑魚，個鲍魚邊燒到脆卜卜。咬落去鮑魚嘅鮮味同埋脆卜卜既邊果種口感唔知點形容，但係真係好好食 !兩個麻甩佬淨係食刺身同串燒梗係唔夠飽,
我哋冇book枱所以去到都要等咗一陣先可以入座。
佢哋呢度嘅侍應都幾professional，見我哋兩個睇咗一輪餐牌之後就推介咗一啲熱門嘅菜式。佢哋呢度出名刺身同埋串燒，所以我哋就聽咗待應嘅推介叫左刺身同埋串燒食住先。
我哋叫嘅嘢食未上之前就食住佢哋啲前菜，基本上全部都係啲漬物但係味道好特別。個侍應話係佢哋廚師自己醃製既，係外面試唔到。
食咗啲渍物無幾耐，個刺身拼盤就上枱。 齋睇個賣相已經流曬口水! 個拼盤有五樣刺身~ 三文魚腩, 赤貝,油甘魚腩,牡丹蝦同埋重點嘅係大拖羅。
刺身鮮味到不得了，食得出係上乘嘅品質同出面其他嘅日本刺身比較無論係口感，鮮味都係高咗幾個層次。當然價錢亦都係比較貴啦，但係一分錢一分貨呢度嘅刺身绝對係物有所值。
食咗個刺身拼盤，就上咗啲串燒。佢哋嘅食材真係好新鮮同埋選用比較好品質嘅材料。我哋嘅串燒有雞翼，五花腩，紫薯同埋燒鮑魚。最值得讚嘅就係燒鮑魚，個鲍魚邊燒到脆卜卜。咬落去鮑魚嘅鮮味同埋脆卜卜既邊果種口感唔知點形容，但係真係好好食 !
兩個麻甩佬淨係食刺身同串燒梗係唔夠飽,所以后加左啲壽司同埋個烏冬。
我哋叫咗啲壽司喺出面比較少食到嘅有太刀魚，深海池魚，大拖羅同埋海膽。D魚嘅肉質非常之爽同埋好鮮味加上角海膽真係好甜。食到啲咁鮮味嘅壽司，正到不得了。
最後我哋食埋果鍋烏冬，湯底好甜肥牛亦都用咗比較上承既材料。
個朋友真係冇介紹錯，呢間嘢水準真係非常之高。係尖沙咀想食正既刺身，壽司同埋串燒一定要去呢度試一試
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