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港铁尖沙咀/尖东站 N1 出口, 步行约2分钟
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电话号码
26222095
开饭介绍
刺身由日本空运直送，相当鲜甜，手打乌冬亦值得一试。
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附加资料
四人起最低消费每人＄300用餐时间90分钟
营业时间
今日营业
12:00 - 14:00
18:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 14:00
18:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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🌟岚山日本料理🌟系一家位于尖沙咀嘅日式居酒屋🏮，闲日晚市都满座，极具人气🔥！🍶岚山二人前 $899/2位套餐包含前菜、刺身、寿司、锅物、小食、乌冬、甜品，真系乜都有，份量丰盛！🥗前菜渍物三点 - 渍物有绵滑美味嘅𩽾𩾌鱼肝，诚意十足！时令沙律 - 系清爽嘅蟹子沙律！🐟刺身有鲜味浓厚嘅拖罗、鱼味香郁嘅三文鱼、爽身鲜甜嘅油甘鱼、同埋软带膏嘅甜虾，四款都好新鲜好正！🍣寿司寿司嘅卖相真系好靓仔，味道同样高质！包括软柔嘅赤身、肥美嘅深海池鱼、鲜甜嘅真鲷、清甜嘅帆立贝、富有油香嘅金目鲷、鲜味十足嘅日本海胆，以及肥美嘅拖罗蓉小卷，大满足！♨️主食广岛蚝味噌菜锅 - 巨型嘅锅物，广岛蚝水嫩美味！内含大量蔬菜同埋粉丝，份量丰富！黑咖喱汤猪软骨稻庭乌冬 - 汤底好香，带少少辣，劲惹味！🍢小食山贼汁烧安格斯牛柳串 - 肉汁丰盈嘅牛柳串！唐扬萨摩鸡翼 - 入口香脆！🍮甜品
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嚟咗位于尖沙咀嘅岚山，就算系平日晚市都座无虚席，我哋叫咗佢个二人套餐$899/2位，套餐由前菜、小食、寿司、刺身、主食到甜品都展现出对食材嘅讲究，非常丰富。🥗前菜「渍物三点」有3款时令嘅渍物，味道腌制得啱啱好，唔会太酸；另外仲有「时令沙律」，用新鲜生菜、粟米、蕃茄等捞埋酸方醋汁，食落清爽开胃。🐟刺身四点刺身非常新鲜，大拖罗油脂甘香，入口即化；甜虾鲜甜爽嫩，另外仲有厚切油甘鱼同三文鱼，够晒肥美鲜甜。🍣寿司拼盘寿司款式丰富，有爽脆鲜甜深海池鱼、淡雅细嫩嘅真鲷、厚肉水嫩嘅帆立贝、幼滑回甘嘅海胆，仲有赤身同绵密拖罗蓉小卷。而佢哋嘅醋饭系用赤醋，食落更加有风味。🍗小食小食有两款，「山贼汁烧安格斯牛柳串」肉质腍嫩，牛味香浓。「唐扬萨摩鸡翼」外皮炸到酥脆，肉质juicy。🍲主食「广岛蚝味噌锅」入面有大大只嘅蚝肉，饱满肥美，味噌汤头香浓，锅入面仲有菇菌、蔬菜豆腐等配料，非常丰富。除咗锅物，仲有「黑咖喱汤猪软骨稻庭乌冬」，黑咖喱汤辛香浓郁，够晒惹味，猪软骨腍嫩，乌冬弹牙。最后仲有雪米糍做甜品。。。岚山日本料理 (尖沙咀)尖沙咀棉登径11号地舖。。
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大家成日都北上饮食，其实香港仲有好多舖头值得发掘！系尖沙咀做完Facial想食日本嘢就系附近揾下，见到岚山门口装修几靓，几有日本feel就试下la😋入到去见有$899/2人套餐，有齐前菜、刺身、寿司、主食、小食、甜品，有选择困难症嘅我就拍板唔使谂食咩啦？本身以为细细份，点知款款都大份量，3个人食都够食❗️🥗前菜：前菜有渍物三点+时令沙律，渍物有酸白萝卜、明太子沙律及牛蒡渍，今晚时令沙律系蟹籽沙律，沙律份量都好多，2款前菜酸味味好开胃🍣刺身：净系刺身都值回票价！刺身每样x2，有拖罗、三文鱼、油甘鱼、甜虾～三文鱼劲厚劲肥，入口油脂渗哂出嚟！拖罗入口即溶，鲜味十足！甜虾大大只好鲜甜！油甘鱼都好新鲜！🍙寿司拼盘：寿司拼盘卖相十足！内有：赤身、深海池鱼、真鲷、帆立贝、金日鲷、日本海胆、拖罗蓉小卷。全部都好新鲜无腥味，当中有平时比较少食到嘅鱼类，配搭都几特别，要赞帆立贝同日本海胆，前者鲜甜、后者份量超多！有成3层！满口海胆劲滋味！主食：🦪广岛蚝味噌菜锅：4只大大只广岛蚝+海量配菜，味噌锅有大量菇菌、菜、豆腐、京葱相当健康，仲有我最爱嘅水晶粉！汤底用味噌调味，唔会好浓，清新健康组合～🐽黑咖喱汤猪软骨稻庭乌冬分别有2碗，黑咖喱味相当浓郁，每条面条都挂满酱汁！猪软骨腌得相当入味，肉块松软，每样食材都唔马虎～小食：🐮山贼汁烧安格斯牛柳串：一上枱就闻到好香酱汁味，外面烧到脆脆地，内里肉质嫩滑🐥唐扬萨摩鸡翼：炸到脆卜卜好香口，鸡肉好juicy，食落有d似脆香鸡翼味🍡甜品：最后有两粒雪米糍做甜品结尾咁多款式又有高质刺身，真系超抵食日本料理！食材都好新鲜百搭，依个价钱真系抵㗎啦👍🏻岚山日本料理📍地址：尖沙咀棉登径11号地舖
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「岚山」在尖沙咀棉登径开业已有一段时间，很受客人欢迎。传统日式的装修风格，令人感觉温馨。今日试了二人前套餐，丰富之余也很有惊喜。《前菜和沙律》酸甜的前菜和新鲜的蟹籽沙律菜，把胃口打开了。《刺身：拖罗、三文鱼、油甘鱼、甜虾》刺身厚切，见到已令人垂涎欲滴，每件都肉质肥美，入口即溶，超赞。《寿司拼盘： 赤身、深海池鱼、真鲷、帆立贝、金目鲷、日本海胆、拖罗蓉小卷》寿司水准颇高，饭与鱼生比例刚好，而且鱼生够新鲜，鲜味足。《山贼汁烧安格斯牛柳串》《唐扬萨摩鸡翼》牛柳串味道浓郁富嚼劲，鸡翼脆卜卜，很香口。《广岛蚝味噌菜锅》热腾腾的菜锅上有4只大大的广岛蚝，还有娃娃菜、豆腐、粉丝、金菇……够全面。《黑咖哩汤猪软骨稻庭乌冬》黑咖哩汤底味道调得很好，猪软骨软硬适中，乌冬幼滑，好满足。《甜品：糯米糍》
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尖沙咀出名多日本嘢，今次就同朋友嚟到呢一间餐厅佢有两层嘅位置，环境幽静好适合倾偈享受吓日式美食。⭐️ 北海道牡丹虾二重海胆丼（$308) 呢个丼饭超奢华，我网上见到照片觉得好吸引，所以就好想过嚟食，呢个丼饭有北海道牡丹虾鲜甜无比，搭配海胆，口感层次分明，而呢个方法有两种唔同嘅海胆一次过满足晒两个愿望，真系一个唔可错过嘅美味！𓅓⭐️ 极上海之幸丼（$278) 呢个丼饭真系视觉同味觉嘅双重享受！新鲜嘅海鲜搭配上丰富的米饭，每一口都好满足，特别系系喜欢佢嘅拖罗，一睇个光泽就觉得佢非常新鲜美味，味道浓郁🍚⭐️ 萨摩赤鸡肉葱串（$38) 鸡肉鲜嫩多汁，搭配香葱，烧得刚好，味道一流，食落去好有满足感！🍢⭐️ 鹿儿岛黑豚芦笋卷（$46) 黑豚肉质滑嫩，搭配清脆芦笋，外层烤得香脆，内里却保持了肉汁，真系一个好选择！🥓⭐️ 厚牛舌（$58) 牛舌切得厚实，烤至外焦内嫩，咬落去肉质弹牙，味道浓郁，搭配酱汁更为美味！🥩⭐️ 明太子玉子烧（$32) 呢道玉子烧滑嫩，明太子嘅鲜味完美融合，搭配饭食用，真系一个好享受！🍳⭐️ 香煎鹅肝多士（$98) 鹅肝煎至金黄，外脆内滑，搭配多士，味道极为丰富，真系一个奢华的享受！🍞⭐️ 日式炒野菜（$68) 这道炒野菜清新可口，色彩缤纷，搭配日式调味，真系一个健康又美味的选择！🥗🥤 苹果梳打($38) 呢杯苹果梳打清新爽口，果香四溢，饮落去非常解渴！🍏🍹 热带菠萝有气果酒($78) 呢杯果酒清甜可口，带有菠萝的香味，真系好适合夏天饮用！🍍🍨 黑芝麻雪糕 / 绿茶雪糕 ($28) 呢两款雪糕都好香滑，黑芝麻浓郁，绿茶清新，作为完美的结尾！🍦今次嘅用餐体验非常愉快，每一道菜都新鲜、美味，环境优雅，期待下次再来试其他日式美食！👍😋
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