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2015-06-13
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雖然天氣很熱, 但晚上在冷氣間吃火鍋, 其實問題也不大. 這天就跟家人來到壹火鍋吃放題, 人在兆萬樓下, 才發覺這裡競爭超越激烈, 要越過派單張的人潮才能進內. 但上到去壹火鍋就是別人洞天, 想不到環境是幾寬敞的, 初步印象幾好.刺身海鮮火鍋放題 $169我們七點來到, 這個時段的刺身海鮮火鍋放題, 一客$169, 限時兩個小時. 其實是有點逼趕的, 要兩個小時吃完, 需要吃得爽手一點.由飲品說起, 罐裝飲品款式不少, 想喝得健康的話, 就選取自家製的夏枯草, 飲落口是接近無糖的味道, 清熱一流.吃火鍋, 當然要混醬, 各種選擇中, 我的目光只放在麻醬, 這裡有我最愛的麻醬, 真的要大大加分.刺身這裡的刺身是放題形式供應, 選擇就包括有八爪魚, 榮螺片, 甜蝦, 蟹棒, 三文魚, 墨魚片, 以及玉子等等. 既然家人們愛吃刺身, 那我也淺嚐少許, 是幾新鮮的, 如甜蝦就是水準之作.鮮茄薯仔豬軟骨湯底湯底方面, 不想要辣的湯底 (CEO應該再受不了!), 那就來一客鮮茄薯仔豬軟骨湯底, 清甜的湯底, 湯料也可以吃呢.雪花肥牛肉其實這天晚上, 我跟CEO的主打項目就是雪花肥牛肉, 肥牛配麻醬
刺身海鮮火鍋放題 $169我們七點來到, 這個時段的刺身海鮮火鍋放題, 一客$169, 限時兩個小時. 其實是有點逼趕的, 要兩個小時吃完, 需要吃得爽手一點.
由飲品說起, 罐裝飲品款式不少, 想喝得健康的話, 就選取自家製的夏枯草, 飲落口是接近無糖的味道, 清熱一流.
吃火鍋, 當然要混醬, 各種選擇中, 我的目光只放在麻醬, 這裡有我最愛的麻醬, 真的要大大加分.
刺身這裡的刺身是放題形式供應, 選擇就包括有八爪魚, 榮螺片, 甜蝦, 蟹棒, 三文魚, 墨魚片, 以及玉子等等. 既然家人們愛吃刺身, 那我也淺嚐少許, 是幾新鮮的, 如甜蝦就是水準之作.
鮮茄薯仔豬軟骨湯底湯底方面, 不想要辣的湯底 (CEO應該再受不了!), 那就來一客鮮茄薯仔豬軟骨湯底, 清甜的湯底, 湯料也可以吃呢.
雪花肥牛肉其實這天晚上, 我跟CEO的主打項目就是雪花肥牛肉, 肥牛配麻醬, 永遠是最佳拍檔. 而且這裡的肥牛是很有水準, 比起一般放題店的水準來得更高, 是不能錯過的項目.
鮮脆鯇魚暔 / 帆立貝 / 火炙芝心丸 / 仿海膽包心丸 / 菜肉水餃接下來的一碟, 就以火炙芝心丸最為突出, 芝士味濃郁, 也真的做到芝心的效果, 吃的時候要小心燙口. 至於鮮脆鯇魚暔就是愛吃魚之人的心頭好, 跟帆立貝一樣, 用料新鮮. 菜肉水餃就勝在份量十足, 不過仿海膽包心丸就是比較奇怪.
酥炸魚皮酥炸魚皮就是讓大家吃完又吃的一道火鍋料, 很香脆, 不過追加的第二碟比較碎濕濕, 影響了食味.
廣島生蠔是晚還有一人一隻廣島生蠔, 幾肥美之餘, 鮮味也足夠.
稻庭烏冬吃肥牛, 又怎少得配上一客稻庭烏冬, 這裡的烏冬質感彈牙, 配上肥牛及麻醬同吃, 很滿足!
雪糕最後就以甜品作結, 選擇包括有雪糕及雪米磁, CEO選來芝麻雪糕, 我們倆分吃一杯, 也幾甜蜜呢.
一客$169的刺身海鮮火鍋放題, 而且水準也不俗, 實在是相當抵食. 推介!
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