更多
2023-05-26
33 浏览
土瓜灣馬頭圍道新居酒屋二刀流,上星期第一次光顧,果然餐廳如其名,居酒屋的兩道主菜:刺身和串燒 (進攻和防守)都很出色🤩🤩餐廳坐位不多, 但小巧溫馨,氣氛環境都一流。食物方面都種類繁多,居酒屋提供的菜色都有, 刺身、壽司卷物, 熟食串燒、天扶良、炸物燒物、麵飯類都一應俱全。-就先叫牛蒡送酒吧~牛蒡炸成捲曲長條片,入口鮮甜酥脆,下酒同做Starter都非常適合-五點刺身顏色與擺盤都好吸引人牡丹蝦好creamy三文魚肥美之餘入口甘香細膩,-超拖羅口感柔軟,肉質鮮美! 油甘魚油香四溢而又鮮甜無比帶子味道甜美好食,食得出超fresh。-嚟到居酒屋,當然可以唔錯過串燒,餐廳仲比埋幾款不同調味的鹽等D串燒有唔同的味道層次um!-雞腎質韌脆嫩,口感一流雞腿燒得香口,有雞鮮味,肉質堅實又juicy!!雞軟骨燒五花腩入口有油香, juicy!!青椒燒得勁甜,停唔到口。-除了刺身串燒,餐廳的熟食也做得不錯,鹽燒吞拿魚面頰肉,肉質爽口有彈性,帶有少量筋位,面頭配以少量蒜蓉,令肉味濃郁的面頰肉更為香口豐富。-吉列鹿兒島黑豚肉用上鹿兒島黑豚肉,比一般豬扒矜貴😍😍 黑豚脂肪比例平均,炸得外脆內嫩,肉質嫩滑富肉汁,入
二刀流,
上星期第一次光顧,
果然餐廳如其名,
居酒屋的兩道主菜:刺身和串燒 (進攻和防守)都很出色🤩🤩
餐廳坐位不多, 但小巧溫馨,氣氛環境都一流。
食物方面都種類繁多,居酒屋提供的菜色都有, 刺身、壽司卷物, 熟食串燒、天扶良、炸物燒物、麵飯類都一應俱全。
就先叫牛蒡送酒吧~
牛蒡炸成捲曲長條片,入口鮮甜酥脆,
下酒同做Starter都非常適合
-
五點刺身
顏色與擺盤都好吸引人
牡丹蝦好creamy
三文魚肥美之餘入口甘香細膩,
超拖羅口感柔軟,肉質鮮美!
油甘魚油香四溢而又鮮甜無比
帶子味道甜美好食,食得出超fresh。
-
嚟到居酒屋,當然可以唔錯過串燒,
餐廳仲比埋幾款不同調味的鹽等D串燒有唔同的味道層次um!
雞腎質韌脆嫩,口感一流
雞腿燒得香口,有雞鮮味,肉質堅實又juicy!!
雞軟骨
燒五花腩入口有油香, juicy!!
青椒燒得勁甜,停唔到口。
-
除了刺身串燒,餐廳的熟食也做得不錯,
鹽燒吞拿魚面頰肉,肉質爽口有彈性,帶有少量筋位,
面頭配以少量蒜蓉,
令肉味濃郁的面頰肉更為香口豐富。
-
吉列鹿兒島黑豚肉
用上鹿兒島黑豚肉,比一般豬扒矜貴😍😍
黑豚脂肪比例平均,炸得外脆內嫩,肉質嫩滑富肉汁,入口勁鬆軟 。
蕎麥麵
最後還叫了芒果千層蛋糕作結,
大滿足🥰🥰
张贴