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土瓜湾其实都有唔少好餐厅，今次去朋友推介嘅二刀流串烧居酒屋。佢话呢间餐厅出品好好食而且坐得好舒服，适合朋友倾下计。今日中午嚟到，所以就叫咗set lunch😁😁滑蛋鸡肉饭嘅鸡蛋整得啱啱熟，好滑溜，而且仲食到有蛋味。鸡扒炸得好脆，一咬落去有肉汁爆出嚟，系啱啱炸好嘅鸡扒，绝对唔系放咗好耐再翻炸😜😛🤗🤗咖哩猪扒饭同样好出色，猪扒系刚刚炸好，够热同埋够脆，猪扒已经切成小块，一啖一嚿好过瘾。相信系用咗梅头猪扒，一啲都唔柴，好易咬落去。微辣嘅日式咖哩好香好浓， 令人停唔到口😋😋😋🌟🌟
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当晚7:00左右坐底，一直到9:30都系我我地一枱客，都觉伏伏地，果然食物质素整体中下，但偏贵，极唔抵食，虽然店员好殷勤同你倾偈同埋介绍食物，但系始终都系要睇质素。最失望系明太子蛋卷，因为本身好钟意食，见到食评介绍到好吸引，就想试下，点知佢出烟既，蛋蒸到热辣辣，明太子就冻嘅，又冻又热咁，完全唔夹，一啲都唔好食。另外最失望嘅，系佢嘅串烧，样样都好似求其整热左就上碟，而且每一样都逐件计，计返就一啲都唔抵食，最难食喺𠮶个五花腩，超级无敌咸。唯一要赞嘅系送嘅小食炸牛蒡。而算几好味嘅系清酒煮蚬，同甜品千层糕。味道系正常嘅，都算好食。仲有，个洗手间都未关门就熄咗个冷气，系劲热，临走去洗手间𠮶阵系热到出汗。而且卫生情况欠佳。
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其实土瓜湾周不时会开左啲比较隐世的日本高质料理🇯🇵 早排长假期前放工后同朋友去左试间居酒屋🏮 五点盛刺身($468)有齐三文鱼、拖罗、油甘鱼、带子、牡丹虾 款款都好新鲜够晒鲜甜👍🏻 食居酒屋唔少得串烧，大家可以试下自家制鸡肉棒($48)、鸡腿($38)、阿波尾鸡翼($38)等，每款都保留到肉汁几juicy，食串烧前职员会提供6款不同的盐自行配搭 例如柚子盐、咖喱盐、花椒盐、竹炭盐 食落更加惹味🧂烧饭团($38)两面金黄脆卜卜够晒香口 饭焦唔会烧得过硬🍙 清酒煮蚬($88)件件蚬肉都好饱满好甜身 清酒汤头带点清甜 煮得都算入味🍶 整体食物质素都好唔错 值得同朋友一试～
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五点刺身拼盘深海池王 油甘鱼 都属油分较高齿颊留香的池鱼油分 薄切都感受到鱼肉鲜甜嫩滑 品尝到很新鲜的刺身带子 三文鱼 赤身 不过不失串烧拼盘几款的串烧都很好吃 自家制的鸡肉串 肉质有爽脆蔬菜调味过 不会过咸 沾上蛋黄酱油 味蕾上感受到浓郁感内脏都不会太干 可以配搭店家准备好的各款盐柚子盐 竹炭盐 岩盐等 都各有风味沾上少许柚子盐 有份柚子香气烧毛豆 鳗鱼用牛油烧 牛油香味渗透毛豆内每粒毛豆带有牛油味 更能盖过青豆味依然保持到爽爽效果 配清酒鳗鱼本身已经很好吃的食材 烧烤过后 表面鱼皮更香更脆 依然有鱼油香酱汁会渗透于鱼身及鱼皮 甜甜酱油滋润鱼肉昆布荞麦面简单日式高汤 汤底清新 眼看清澈透明麦香荞麦面 清淡面食 昆布 葱丝清新简单食材配搭 在多种烤物后呈上在品尝天妇罗时 梳理下口腔杂品天妇罗多款蔬菜 冬菇 南瓜 番薯 毛豆 茄子都是品尝蔬菜原本的风味 炸衣保留蔬菜的嫩及鲜度沾上天妇罗汁 都不会增加负担感鱼块及虾肉 都能保留肉质的弹性与爽度 黑糖嶡饼最后甜品的黑糖嶡饼传统日式甜品 软乎的啫喱甜品有似珍珠的弹性 配黑糖黄豆粉
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好开心坐到𝐁𝐚𝐫枱🪑每次上菜时，师傅👨🏻🍳都会作介绍，而且野食质素几好😙每𝟏道菜仲好用心加装饰 • 摆盘✨咁靓睇见心情靓晒💃🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪五点盛刺身 ($468)(海胆 • 带子 • 吞拿鱼 • 油甘鱼 • 三文鱼)海胆🧡散叫系时价，但系我食依个𝐏𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫入面出现，真系特别兴奋🤩几款都新鲜 • 鲜甜，唔系薄薄一片🤭.▪蟹膏豆腐 ($48)浓郁蟹膏🦀配住滑滑豆腐🤍▪特色串烧 串烧系即叫即烧🔥烧得又够香🔥上左串烧后，师傅再叫店员拎左𝟔种特式盐俾我地🧂(柚子🍊• 咖哩🥘 • 竹炭🖤 • 山椒 • 一味 • 岩盐)可以自己再加调味，令味道再提升 ✨.▫️自家制鸡肉棒 ($48) (每次食串烧都必嗌，点蛋汁真系冇得顶🥚)▫️鸡皮($28) 有𝐝邪恶既，但真系好好食🐓▫️富士苹果豚肉卷 ($32) 夹住苹果几𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡🍅▫️阿波尾鸡翼 ($38) 分左件，靓靓们唔怕食到失仪态💃🏻▫️烧日本绢豆腐 ($38) 烧到外脆脆地💫.▪吉列鹿儿岛黑豚肉 ($128)劲金黄，又够厚身，外脆💥内有肉汁，食落又唔会好油😝.▪清酒煮蚬 ($88)只只都蚬肉都胀卜卜 • 好饱满 • 冇沙，酒味唔会过呛🍶.▪热荞麦面 ($38)汤底唔会太咸，配料仲有日式鱼蛋 • 海带🍜.▪乳酸梳打 ($38)▪巨峰梳打 ($38).▪千层蛋糕🍰 ($58)有装饰点缀，层层𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦都好平均，中间仲加左层生果🥭.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺以上价钱 💁🏻♀️需另加𝟏𝟎% 服务费🔺师傅 • 店员都好𝐍𝐢𝐜𝐞🫶🏻🔺厕所🚾劲高科技，记得参观埋😂~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
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