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2019-11-17
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今晚同朋友去左間串燒居酒屋,佢地連碗碟都別具心思,同食物一樣都做到一絲不苟燒汁白鱔控制火候得宜,白鱔鮮味十足。入口肉質結實有彈性,魚肉獨有的脂香味,非常好吃。豚肉蘆筍 豚肉蘆筍燒得唔乾,濕度剛剛好,薄薄的豚肉片夾上superfood的蘆筍,豚肉肉質結實爽口, 脂肪不多,配上爽脆多汁的蘆筍,讚呀!雞皮雞皮燒得脆如薯片,調味及火喉恰到好處,為送酒的佳品。highball, 選配各大烈酒與有氣飲品,大抵口感清爽怡人,酒精度不重,加上自家特製 的梳打水, 將簡單的東西做到極致唐揚雞 , 一口咬下外酥內軟保留肉汁原味,吃的時候撒上日式七味唐辛子,更俱口感 清酒北寄貝, 北寄貝肉質飽滿,口感彈嫩甜香,絕妙的鮮美滋味, 清新鮮甜的味道在舌尖恣肆而且口感獨特,
控制火候得宜,白鱔鮮味十足。入口肉質結實有彈性,魚肉獨有的脂香味,非常好吃。
雞皮
雞皮燒得脆如薯片,調味及火喉恰到好處,為送酒的佳品。
highball, 選配各大烈酒與有氣飲品,大抵口感清爽怡人,酒精度不重,加上自家特製 的梳打水, 將簡單的東西做到極致
唐揚雞 , 一口咬下外酥內軟保留肉汁原味,吃的時候撒上日式七味唐辛子,更俱口感
口感獨特,
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