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港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
提供日式串烧和各式酒饮的店铺。地方宽敞，分室内和室外。酒有好多选择，如梅酒丶啤酒丶清酒等，食品有关东煮丶芋丝丶海草等。
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附加资料
虽然晚上时段日式居酒屋暂停堂食, 但日间的咖啡店Rooftop Café by Momentum Coffee照常营业, 如常提供一系列的咖啡、轻食、蛋糕。
营业时间
星期一至三
全日休息
星期四至日
18:30 - 22:00
公众假期
18:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
地方虽然唔大但好有气氛 好适合一班朋友一班人聚会而且店家仲会因应你嘅人数去调整佢哋嘅位置唔会话因为八个人就要分开两张枱好细心 不过由于当日我哋一大班人真系太肚饿我哋知道串烧呢一种食物类型系要慢慢一串一串饮吓嘢同朋友吹吓水咁叹但我哋𠮶日真系太肚饿嘅原因真系一上菜就俾人抢晒相都影唔到唯一俾我影到相嘅幸存者就系呢一个蟹膏 推荐日本小紫薯 炸鸡超juicy 大葱 呢个蟹膏都唔错相对来讲食物质素都偏高但当然开得系铜锣湾预咗价钱都会偏贵 但系一串嘅份量嫌少所以如果你哋去食嘅话尽量唔好喺超肚饿嘅状态去 如果唔系会发火但如果只系少少肚饿只系想同朋友饮吓嘢吹吓水食下嘢 呢间绝对系一个唔错嘅选择
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出去食饭，间唔中一次半次伏系预咗既。拣新餐厅，三次其实预咗两次伏，但系今次可能真系人生最伏。今日突然想食Yakitori，拣咗一间未试过但有唔错食评嘅，我唔期望有Birdie或Toritama既质素，但系睇啲相见佢正正常常就决定一试。一般黎讲，食评有几多真几多假其实好难估，我通常都会睇吓啲相望吓师傅整出嚟嘅嘢食个卖相，就算食完之后系伏左，都算心服口服。我一路以来都系一个CD-ROM，好食嘅唔好食嘅都唔会写食评，因为懒。有时食紧既时候好有冲动去写食评，但系返到屋企都唔会花时间去写。今次真系一个 Exception。Anyway，讲返啲嘢食- 烧牛舌好似咬橡筋；- 粟米烚熟之后用火枪烧㶶个边就当烧粟米；- 鸡冇鸡味，只有雪味；- 调味极端，一系咸死一系完全冇味；- 唯一可取嘅应该系杯嘢饮。柚子梳打做得唔错，啤酒都好饮。我实在谂唔起几多年冇试过食饭食到咁嬲。如果有一个cut loss机制，我谂我食完头两碟之后就会起身认输。
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行左成日就同朋友嚟试呢一间串烧屋，一坐低就order左两杯生啤，一于啤一啤佢！鸡先定蛋先个名好特别！卖相都唔错！系免治鸡肉棒里面有d鸡软骨，好好嚼，点埋日本蛋浆就更加滑溜～盐烧牛脷烧得好香好爽，好味到要encore多一串🤤豚肉荔枝卷都系encore项目，豚肉同清甜荔枝中间仲夹咗块紫苏叶，好夹好清新～北海原只烧带子嘅带子爽口弹牙，最钟意就系佢个酸酸地嘅酱汁，加埋芝士同埋本菇超正！鸡皮一份有两串，唯我嘅鸡皮控朋友独享～串烧芝士狮子狗个皮有d焦，胀卜卜一咬就有芝士流出嚟！吉列炸蚝个炸浆唔算好厚，炸得好酥脆，加埋柠檬汁好fresh!汁烧和牛胸腹肉、秋葵同粟一烧都好好味～唯独玉子烧略嫌有d干～店内装修、气氛同摆设都一流，完全值得encore呀！
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依家无得做晚市真系好惨，尤其居酒屋呢类专攻晚市既小店我地之前去左Rerere1001食相信系2020年最后的晚餐，真系非常有质素，推荐大家去帮衬下。.Rerere1001 疫市自救，做午市之余重搞好多花臣、好似午市sake free flow、6点后sake 外卖自取6折，大家可以去支持下__________________________🔹大关桃梅酒 $65 和三盆梅酒$78👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌕🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌕食日本串烧最紧要有酒落肚佢地啲酒价值实惠唔识拣可以问店员、会帮你配 (可以用whatsapp问).桃梅酒桃味好重、略带梅味、会甜少少另一种和三盆梅酒就有正统既芳郁梅香。唔好以为和三盆系梅既品种，其实系高级砂糖，可以提升果味架！.🔹 烧日本鱿鱼筒 $98👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑外型够晒杀食、原只上枱黑椒汁可以轻手少少筒身既比较嫩同有汁、须位就干啲有焦香，一次两种感受.🔹烧带子 $68👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌗🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌘扇贝厚肉大只，又多汁、少少爽身有矶烧味、好惹味.🔹 串烧芝士狮子狗 $32👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑外皮烧得好焦香，芝士味几香、不过好流质、建议一啖过食、唔系会滴晒出黎.🔹 明太子鸡翼 $52👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌗🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌖一咬落去明太子好似爆入口咁，非常满足.🔹 烧蒜心 $32👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌗🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌗通常咁粗会有渣、但呢个居然重几嫩下咬落又脆脆地、唔会干水，最正系好有蒜味.🔹芥末山芋 $42👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌗🌑芥末唔系好攻，山芋有少少滑潺潺，但都唔错.🔹 炸鸡软骨 $48👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌖🌑鸡软骨够脆，好大兜、好似一世都食唔晒咁.🔹冷乌冬 $42👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌖🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌖乌冬比想像中高分、似系自家制、唔滑、但好有咬劲连上面既海带都几有口感
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值得一提系入去前，店员会用部喷雾机喷匀客人个身同袋，感觉好卫生同high tech而且餐厅处位最高层，所以感觉开扬同气氛不错～粟一烧 • HKD$22好香牛油味，而且仲好甜不过就得3旧仔，食完一碟会想再食牛油果沙律拌饼干 • HKD$68沙律酱加左d蒜味好香可惜牛油果唔够熟，仲系硬嘅松叶蟹膏甲罗烧 • HKD$89个甲罗烧居然烧到个底有d㶶左，近壳d膏全部都食唔到同埋个蟹膏唔够浓，有d失望多士好食都冇用，希望可以改善吓汁烧鳗鱼 • HKD$48鱼肉好弹牙，而且烧得啱啱好👍🏽个人觉得呢个系最好食送酒一流！鸡先定蛋先 • HKD$48个汁太浓味，搞到成件事好死甜，仲完全食唔到蛋香鸡肉棒个质感都ok嘅～
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