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2016-09-16
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真的好想多謝一位朋友專程給我訂了枱去食這個暗然銷魂飯。成日睇食神都唔明白為什麼食完這個敢言銷魂飯會好味到曉飛流淚。原來是飯裏加了一點點洋蔥,然後返上加了一大個荷包蛋,叉燒和甜豉油。食之前最緊要就是要整難個荷包蛋,讓蛋黃慢慢深入飯裏,讓蛋黃包住每一粒飯。然後再加上那個叉燒和甜豉油,那種鹹鹹甜甜的味在口裏的感覺難以形容。我只是見到我每一位朋友都好努力地在埋頭苦幹地完成他們這會暗然銷魂飯。我也是第一次吃了這麼平靜的一餐飯。真的回味無窮。
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