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2013-10-30
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元朗人，經常會去這間經營超過半世紀的老店吃麵。店內老式裝修依舊，一成不變！卻仍然分店連開，那到底有甚麼與眾不同呢？雲吞麵 20元賣20元一碗的雲吞麵，你不會吃得飽；但會令你想起小時候、很想媽媽拖着你的手，帶着你去吃麵，你急不及待地把麵吃光為止。全疍自制幼麵，爽而不淋，湯底清淡而有味，吃出一種味道：回到那些年，想起一些你很想念的人。。。五顆雲吞，不大不細；蝦和肉不多不小；但吃完會令你有很想再吃多粒的衝動！蝦子蘿白20元揀手靚蘿白，好咬口；無渣。表層滿載惹味香口的蝦子；一啖咬下去，蝦子香和蘿白汁混在味蕾中上下翻騰，我祗能說：好好味呀！2011-2013連續三屆米芝蓮推介，幾十年老街坊的口埤，到底好在那？憑的就是那碗麵！！
雲吞麵 20元賣20元一碗的雲吞麵，你不會吃得飽；但會令你想起小時候、很想媽媽拖着你的手，帶着你去吃麵，你急不及待地把麵吃光為止。全疍自制幼麵，爽而不淋，湯底清淡而有味，吃出一種味道：回到那些年，想起一些你很想念的人。。。
五顆雲吞，不大不細；蝦和肉不多不小；但吃完會令你有很想再吃多粒的衝動！
蝦子蘿白20元揀手靚蘿白，好咬口；無渣。表層滿載惹味香口的蝦子；一啖咬下去，蝦子香和蘿白汁混在味蕾中上下翻騰，我祗能說：好好味呀！
2011-2013連續三屆米芝蓮推介，幾十年老街坊的口埤，到底好在那？憑的就是那碗麵！！
题外话/补充资料：
食客都加辣椒醬，試下幾正！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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