首首.韓式小館 (已結業)

朋友生日，話想食韓國菜，咁我就當然即刻上網做功課啦，韓國餐廳總給人大堆頭嘅感覺，一係就燒肉一係就炸雞，想揀D有啲格調又精緻嘅餐廳慶祝一下。睇睇下就不如去利東街啦，一來近大家、二來嗰度啲餐廳都幾特別，而咁啱嗰度都有間韓國餐廳，一於book枱試下。嚟到利東街原來已經滿佈聖誕燈飾，氣氛濃厚。這間叫Bistro Seoul首首‧韓式小館，門面一啲都唔似食韓國菜，似西式餐廳多D。不坐室内、也可選擇坐露天座位、或可以帶著毛毛來一起共餐我們二人被安排坐在玻璃窗旁，可以一邊食飯一邊睇燈飾，都幾浪漫下。服務周到嘅店員立刻爲我倆倒茶，遞上餐牌同前菜打開Menu，選擇都好多，基本上所有傳統嘅韓國菜都可以係度食得到。叫咗個生魷魚薄切，本來以為好似刺生咁，但原來似carpaccio多啲，生魷魚墨魚薄切再加海藻沙律，配上檸檬汁、黑胡椒作調味，絕對開胃。香烤蒜粒醬油雞翼，真係有一粒粒蒜頭粒，雞翼醬汁味道好惹味，一碟6隻，份量剛剛好。五色石鍋飯～ 聽朋友講韓國人持守「五色養生」的概念，在韓式料理菜式中包含紅、黃、綠、黑、白的材料。韓式拌飯正正是體現這個特色嘅平民料理：胡蘿蔔(紅)、冬菇(黑)、菠菜(綠)、豆芽(白)、