Briketenia (已改名) 查看

今晚去了探住在北角的朋友，晚餐帶了我去食高級西餐。食店很有情調，又有個海景位和戶外餐廳位。晚市套餐主要有麵包、餐前小食、前菜、主食和飲品。麵包很香脆，餐前小食是蜜瓜火腿多士，又甜又鹹，又脆又香。周打蜆湯份量十足，蜆肉大大隻，又有薯仔粒、洋蔥、紅蘿蔔等材料，口感豐富，很細滑。鵝肝焦糖燉蛋配上田園沙律，鵝肝很光滑細膩，好像很香的芝士，而上面焦脆，塗在多士配著吃更好味，而田園沙律亦可以中和其味道。肉眼扒7成熟，味道剛好，鎖住肉汁，十分香口。除了薯菜，還有即炸即上碟的厚切薯條，牛扒配薯條，很夾很正。龍蝦扁意粉有爽口彈牙，香口美味的龍蝦肉，而扁意粉有雜菌，配的是香濃龍蝦汁。今晚環境佳，氣氛好，食物正，想有二次光顧。