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2008-02-06
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14Sep2007 1200踩到入泥涌,想再下一城入西貢,但預定時間不容許我這樣做,於是在這裡回頭,順便食少少野後出番大埔。附近叫做有規模的除左向西貢一邊要落斜的及入村的茶記外,只有對面的泰國菜館,而他們也是剛剛開檔冇耐,大廚還未熱身。少少地叫了椰青及冬蔭公豬頸肉河粉。椰青不夠清甜及清涼,早知唔叫。廿分鐘後,河粉上到來。這裡的冬陰公係沒有椰汁在內,可以真正試到其味,味道酸酸甜甜,不太辣,聞及食落都幾香,沒有椰汁內而有這樣的水準,已經不錯,而河粉及豬頸肉份量恰到好處,成碗連湯差不多清袋,唯一要彈的等得比較耐,但都可以原諒。走時也有在附近工作的人特意來這裡開餐,唔駛望天打掛。
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