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2016-06-13
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星期六搞搞新意，同honey去左尖沙咀新開既Cafe Hillywood食飯!Café 係underground, 一落樓梯就見到大大幅籃色壁畫，繪上多隻粉白色既紅鶴，讓人感覺從煩囂既都市進入另一個舒適自然既空間。Café 雖然係underground，但一D壓迫侷促感都無。透過玻璃仲可以見到路上行人既生活百態。Hillywood Combo ($118)Combo包括有小雞鎚、炸雞&洋蔥圈，上枱時新鮮熱辣，非常香噴噴! 洋蔥圈入口非常脆，但可能炸既時間多左，粉漿有小小燶！炸雞同小雞鎚既粉皮都夠薄，咬開時熱辣辣出哂煙，非常香脆! 雞肉夠嫩滑，加上檸檬汁同配醬更別有一番風味!Barbequed Baby Back Ribs ($188)鐵板上嘅豬肋骨配上厚切嘅薯條，未食都已經流口水喇!! 豬肋骨肉質腍滑，輕輕一切就可以分開一條條豬肋骨了! 好多時食豬助骨都會骨多過肉，但Cafe Hillywood嘅豬肋骨就好有驚喜，豬肋骨骨肉均勻，份量非常多，二個人食都夠哂!! 豬肋骨表層既蜜糖同香草，更令豬肋骨更加惹味!配菜既厚切薯條同樣好味出色，薯條外脆內綿，加埋酸甜嘅茄汁令人食到停唔到口呀!Pas
Café 係underground, 一落樓梯就見到大大幅籃色壁畫，繪上多隻粉白色既紅鶴，讓人感覺從煩囂既都市進入另一個舒適自然既空間。
Café 雖然係underground，但一D壓迫侷促感都無。透過玻璃仲可以見到路上行人既生活百態。
Hillywood Combo ($118)Combo包括有小雞鎚、炸雞&洋蔥圈，上枱時新鮮熱辣，非常香噴噴! 洋蔥圈入口非常脆，但可能炸既時間多左，粉漿有小小燶！炸雞同小雞鎚既粉皮都夠薄，咬開時熱辣辣出哂煙，非常香脆! 雞肉夠嫩滑，加上檸檬汁同配醬更別有一番風味!
Barbequed Baby Back Ribs ($188)鐵板上嘅豬肋骨配上厚切嘅薯條，未食都已經流口水喇!! 豬肋骨肉質腍滑，輕輕一切就可以分開一條條豬肋骨了! 好多時食豬助骨都會骨多過肉，但Cafe Hillywood嘅豬肋骨就好有驚喜，豬肋骨骨肉均勻，份量非常多，二個人食都夠哂!! 豬肋骨表層既蜜糖同香草，更令豬肋骨更加惹味!配菜既厚切薯條同樣好味出色，薯條外脆內綿，加埋酸甜嘅茄汁令人食到停唔到口呀!
Pasta aglio e olio with fried tiger prawns ($118)觸目既虎蝦有成隻手掌咁長，肉質爽口，虎蝦燒過，食落更加香口!至於意粉，麵條好幼細，入口煙韌! 意粉加入黑椒粉同蒜蓉粉，味道辛辣，再配上車厘茄一齊食，味道辣中帶酸，更加惹味無窮!
Triple Chocolate ($58)翻開drink list，見到有Triple Chocolate，朱古力控既我當然唔會放過喇!! Triple Chocolate果然唔簡單，入口不單朱古力濃，口感仲十分軟滑!
Pineapple Basil Soda ($48)至於Honey點既菠蘿Soda味道酸酸甜甜，十分開胃!但只有半杯既份量，份量偏少之餘，視覺上也不好看唷!
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