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2015-03-18 1164 浏览
最近報章雜誌都講緊新開的幾間漢堡包店,三選一的請況下選了BIG FERNAND。(只因地點方便,係ifc,晚飯前後可以shopping) BIG FERNAND賣的是法式漢堡,我點了的le Barthelome (店員介紹)有bacon, Reclette cheese和煮熟左既焦糖洋蔥。我諗美式同法式漢堡最大的分別係包裡完全冇生既配菜(蕃茄、生菜呢D美式漢堡常用的配菜),好鐘意呀!成個包熱辣辣,同埋D菜應該醃過,所以成個包好有味。加埋Reclette cheese(本人覺得係成個包既靈魂)味道就更加rich。單買個包$135,加$40有薯條和飲品。朋友ORDER既小牛肉漢堡,用的竟然是blue cheese!我只係咬左一啖,感覺好複雜。朋友卻鍾意到不得了。總恬黎講,我唔知香港仲有冇其他餐廳供應法式漢堡,但本人覺得絕對值得一試。
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最近報章雜誌都講緊新開的幾間漢堡包店,三選一的請況下選了BIG FERNAND。(只因地點方便,係ifc,晚飯前後可以shopping)

BIG FERNAND賣的是法式漢堡,我點了的le Barthelome (店員介紹)有bacon, Reclette cheese和煮熟左既焦糖洋蔥。我諗美式同法式漢堡最大的分別係包裡完全冇生既配菜(蕃茄、生菜呢D美式漢堡常用的配菜),好鐘意呀!成個包熱辣辣,同埋D菜應該醃過,所以成個包好有味。加埋Reclette cheese(本人覺得係成個包既靈魂)味道就更加rich。單買個包$135,加$40有薯條和飲品。
le Bartholome (beef)
$135
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朋友ORDER既小牛肉漢堡,用的竟然是blue cheese!我只係咬左一啖,感覺好複雜。朋友卻鍾意到不得了。
le Victor (veal)
$130
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總恬黎講,我唔知香港仲有冇其他餐廳供應法式漢堡,但本人覺得絕對值得一試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-13
用餐途径
堂食
人均消费
$175 (晚餐)