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2017-03-01
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遲來的食評，本身已經決定左今晚食壽司，不過旺角又有咁多壽司鋪，最後決定左食好多人排隊既一壽司同女朋友兩個人八點幾排，大約半個鐘左右入得以下略略簡評各款壽司。因為我地兩位比較大食，所以都點左好多下火炙帶子壽司，一般質素，鮮味欠奉。亦冇火炙既獨特口感。炙燒左口魚裙邊壽司，口感同味道ok ，但燒既時間唔夠，冇左入口即熔既感覺芝士玉子壽司又係燒既時間唔夠，塊芝士唔識熔， quite bad。白吞拿魚壽司同北寄貝壽司則正正常常。白鳥貝壽司爽口鮮甜，唔錯！極級吞拿魚幾新鮮，魚味夠濃，抵讚番一次三文魚壽司同鰻魚壽司都係正常貨色，蔥吞拿魚腩卷做得幾精緻，不過魚腩蓉味道唔算太突出海膽軍艦抵食，海膽亦都新鮮安康魚肝軍艦第一次食，口感特別唔錯，亦唔會話腥，有魚香味。海膽吞拿魚腩壽司好好食吞拿魚腩蓉配上海膽，大家冇搶到對方既味之餘，口感亦都好夾 至於蟹膏蟹肉壽司就一般般啦，冇特別帶子壽司亦都係鮮味欠奉，可以不理。三文魚三食就一般質素，as expected。特大甜蝦壽司反而有驚喜有鮮甜味，亦都夠大隻！要注意呢杯Ocean 酒精含量幾濃，牛乳藍莓草莓就比較heavy，好creamy ，容易濟。兩個人當左放題咁狂
火炙帶子壽司，一般質素，鮮味欠奉。亦冇火炙既獨特口感。炙燒左口魚裙邊壽司，口感同味道ok ，但燒既時間唔夠，冇左入口即熔既感覺
芝士玉子壽司又係燒既時間唔夠，塊芝士唔識熔， quite bad。白吞拿魚壽司同北寄貝壽司則正正常常。白鳥貝壽司爽口鮮甜，唔錯！極級吞拿魚幾新鮮，魚味夠濃，抵讚番一次
三文魚壽司同鰻魚壽司都係正常貨色，蔥吞拿魚腩卷做得幾精緻，不過魚腩蓉味道唔算太突出
海膽軍艦抵食，海膽亦都新鮮安康魚肝軍艦第一次食，口感特別唔錯，亦唔會話腥，有魚香味。海膽吞拿魚腩壽司好好食吞拿魚腩蓉配上海膽，大家冇搶到對方既味之餘，口感亦都好夾 至於蟹膏蟹肉壽司就一般般啦，冇特別
帶子壽司亦都係鮮味欠奉，可以不理。三文魚三食就一般質素，as expected。特大甜蝦壽司反而有驚喜有鮮甜味，亦都夠大隻！
要注意呢杯Ocean 酒精含量幾濃，牛乳藍莓草莓就比較heavy，好creamy ，容易濟。
兩個人當左放題咁狂食冇影到帶子刺身，原因同上汁燒三文魚壽司佢漏左單，最後我地叫埋單，佢唔幫我地cancel而係即刻係廚房拎碟壽司出黎
總結黎講，一壽司既質素只可以算係一般，不過飯包得唔錯，份量剛好。價錢方面特價後都算ok 既，不過服務態度就麻麻地大家純粹求其想食壽司既可以一試，但想食高質素既就再考慮下吧
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