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2017-10-07 225 浏览
最近女朋友身邊多咗幾個吃貨,成日同佢提起呢一間野嘅浜燒好正,搞到佢日日係我耳邊提起好想一試。最近工作上有所成績,決定慰勞一下佢同自己!位於銅鑼灣,地點方便,電梯上到去一開門發現餐廳不算很大,幸好有訂枱!坐低冇耐之後,侍應奉上熱茶並沙律菜,已經開始大動食指。侍應推介左一會兒菜式,看着女人望住清酒嘅雙眼發光,今晚一於豪一豪開支鍋島愛山表達下自己嘅愛意啦😂細芝麻鹽醬椰菜食材新鮮,芝麻令椰菜口感更為豐富,前菜簡單好吃,開胃一流。特製黑松露炙燒平目魚邊沙律這沙律最特別的就是各種食材的油香水乳交融,各個味道層次分明,卻互相配合,互相昇華,鮮甜香口,香味在口中久久不散,令人繞梁三日,拍案叫絕。鍋島愛山細心品嚐,鍋島愛山就像大和撫子,溫柔細心,卻帶有堅強的個性,令人欣賞。每喝一口,都令人迷戀,令人迷醉,醉倒在這動人的酒香中。味噌蟹甲羅燒將蟹膏慢慢塗在多士後放進口,濃濃的蟹味在口中化也化不開,濃香鮮甜,可口動人,不時在蟹膏中吃到蟹肉,更添鮮味,啖啖的蟹膏蟹肉令口腔充滿濃郁的蟹味,餘韻悠長,令人難忘,令人迷戀。女人對海鮮的口味選擇特別,中意食貝類,所以唯有散點浜燒。燒文蛤蜆口感煙韌,細細嘴嚼後,濃濃的鮮甜
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最近女朋友身邊多咗幾個吃貨,成日同佢提起呢一間野嘅浜燒好正,搞到佢日日係我耳邊提起好想一試。最近工作上有所成績,決定慰勞一下佢同自己!

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位於銅鑼灣,地點方便,電梯上到去一開門發現餐廳不算很大,幸好有訂枱!

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坐低冇耐之後,侍應奉上熱茶並沙律菜,已經開始大動食指。侍應推介左一會兒菜式,看着女人望住清酒嘅雙眼發光,今晚一於豪一豪開支鍋島愛山表達下自己嘅愛意啦😂

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細芝麻鹽醬椰菜
食材新鮮,芝麻令椰菜口感更為豐富,前菜簡單好吃,開胃一流。

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特製黑松露炙燒平目魚邊沙律
這沙律最特別的就是各種食材的油香水乳交融,各個味道層次分明,卻互相配合,互相昇華,鮮甜香口,香味在口中久久不散,令人繞梁三日,拍案叫絕。

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鍋島愛山
細心品嚐,鍋島愛山就像大和撫子,溫柔細心,卻帶有堅強的個性,令人欣賞。每喝一口,都令人迷戀,令人迷醉,醉倒在這動人的酒香中。

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味噌蟹甲羅燒
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將蟹膏慢慢塗在多士後放進口,濃濃的蟹味在口中化也化不開,濃香鮮甜,可口動人,不時在蟹膏中吃到蟹肉,更添鮮味,啖啖的蟹膏蟹肉令口腔充滿濃郁的蟹味,餘韻悠長,令人難忘,令人迷戀。

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女人對海鮮的口味選擇特別,中意食貝類,所以唯有散點浜燒。

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燒文蛤蜆
口感煙韌,細細嘴嚼後,濃濃的鮮甜味在口腔湧了出來,鮮甜可口,新鮮動人,令人回味。

燒北寄貝
北寄貝肉質結實,口感煙韌,一口咬下,吃到的是濃濃的海鮮味,清新鮮甜,香濃誘人,令人忍不住吃完再吃,欲罷不能。

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燒榮螺
肉質煙韌,一口吃下,湧出一陣清爽鮮甜的海鮮味,味道清新優雅,令人停不住手,吃完再吃。

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A5和牛壽喜鍋
A5和牛一放上臺,我便忍不住雙眼發光。和牛表面是漂亮的粉紅色,雪花均衡相隔,令我忍不住想快點吃進口。煮熟後放進口,滿口都充滿着和牛的油脂香,輕輕嘴嚼,又爆出濃濃的牛肉味,結實的牛肉味和濃郁的牛脂香互相配合,令味道再度提升,好味得令人繞梁三日,念念不忘。其他配料在吸收湯底的精華後都帶有一絲甜甜的香味,整個壽喜鍋都令人拍案叫絕,叫人回味。

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柚子雪芭
味道充滿濃郁的柚子味,甜甜的雪芭帶有一絲醒胃的酸味,甜酸適中,清新鮮甜,令人回味無窮。

是非常幸福嘅一晚,很想能努力賺再吃😍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食